第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。

第3步：将2支试管同时进行37℃的水浴加热，观察并记录现象。

①“热身”运动能适当加快血液循环速度与呼吸频率，可以更好地保证剧烈运动时肌体细胞的氧气和营养；②“热身”运动能适当提高体温，以增强体内酶的活性，加快呼吸作用释放能量；③“热身”运动能把机械能转变成热能和化学能，先储存在肌肉中，剧烈运动时放出储存的能量，可以提高运动成绩；④“热身”运动能刺激全身器官及组织，使神经系统、内分泌系统处于“待命”状态，测试时能更好地协调全身机能。

以上解说中，正确的是（   ）

（说明：蓝色的斐林试剂和麦芽糖在加热条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。而斐林试剂与淀粉却不会反应。因此,斐林试剂可用于鉴定麦芽糖的存在与否。）

（建议每次取用 2 毫升）、新鲜馒头适量等。

①取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；

②向各试管注入淀粉酶溶液；             ③向各试管滴碘液；

④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰水混合物中维持温度5min；

⑤观察实验现象。

请根据表格回答下列问题：