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第一步:取适量新鲜馒头,切成碎屑,分成两等份.
第二步:用凉开水将口输干净,取4毫升唾液放入小烧杯中.
第三步:取两支洁净的试管,编号后做如下处理:各加入等量馒头碎屑,然后向1号试管注入2毫升清水并充分搅拌,向2号试管注入2毫升唾液并充分搅拌;将这两支试管一起放到37℃温水中10分钟.
第四步:取出这两支试管,各滴加2滴碘液,摇匀;观察试管中的颜色变化.
请回答下列问题:
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
是否搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行物理消化,又能进行化学消化.
试管
实验材料
加入液体
处理方法
1号
馒头碎屑
2毫升唾液
充分搅拌后放入 ② 的温水中1分钟
2号
①
充分搅拌后放入相同的温水中1分钟
3号
馒头块
不搅拌,直接放入相同的温水中1分钟
4
5
适量碎屑
适量馒头块
2mL唾液
2mL清水
搅拌
温度
37℃
0℃
100℃
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