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部编版: 三年级上册
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  • 1. 通常鱼、肉等食物需要煮熟后再吃。下列说法不科学的是(    )。
    A: 煮熟可减少营养损失
    B: 煮熟后可杀死寄生虫
    C: 煮熟后容易消化吸收
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市下城区期末测试卷四年级(下)科学34
  • 2. 如图所示,这是均衡膳食“宝塔”,请结合上课时的学习内容,回答问题。

    均衡膳食“宝塔”第二层中的蔬菜类和水果类食物含有丰富的(    )。
    仔细观察图片,我们平时烧菜用的食用油处在第层。
    食用油每天的摄入量应该(    )。
    在课堂学习中,为了检测食物中是否含有淀粉,我们可以滴
    下列观点中,相对科学的是(    )。
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市下城区期末测试卷四年级(下)科学34
  • 3. 下列食物中,含有丰富维生素的是(    )。
    A: 芹菜
    B: 红烧鱼
    C: 面包
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市西湖区期末测试卷四年级(下)科学32
  • 4. 花生放在白纸上压出了油迹,这说明花生中含有(    )。
    A: 淀粉
    B: 蛋白质
    C: 脂肪
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市西湖区期末测试卷四年级(下)科学32
  • 5. 能使我们长身体的食物通常指(    )。
    A: 牛奶、肉类及各种矿物质
    B: 馒头、米饭及各种糖类物质
    C: 蔬菜、笋干等各种纤维类物质
    D: 水果、棒冰等饮料类食物
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四年级(下)科学期末直通车(四)第三单元 食物35
  • 6. 把一种食物放在火上烧,如果闻到一种烧焦头发或烧焦鸡毛的味道,说明这种食物里含有(    )。
    A: 蛋白质
    B: 脂肪
    C: 淀粉
    D: 维生素
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四年级(下)科学期末直通车(四)第三单元 食物35
  • 7. 马铃薯含淀粉,属于含糖类较丰富的食品。
    A: 正确
    B: 错误
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四年级(下)科学期末直通车(四)第三单元 食物35
  • 8. 西红柿既可以生吃,也可以熟吃,两种吃法获得的营养是一样的。
    A: 正确
    B: 错误
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四年级(下)科学期末直通车(四)第三单元 食物35
  • 9. 下列食物中,含有维生素较多的一组是(    )。
    A: 动植物油、肥肉
    B: 白菜、菠菜
    C: 大豆、鸡蛋
    D: 饼干、冰块
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四年级(下)科学期末直通车(四)第三单元 食物35
  • 10. 切一块马铃薯,滴上几滴碘酒,会发现变蓝了,这说明马铃薯中有(    )。
    A: 脂肪
    B: 蛋白质
    C: 淀粉
    难度: 中等 题型:常考题 来源:四年级(下)科学期末直通车(四)第三单元 食物35