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部编版： 三年级上册
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  • 1． 奶奶让我多吃鱼肉，因为鱼肉含有人体所需的所有营养。
    A: 正确
    B: 错误
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省兰溪市期末测试卷四年级（下）科学35
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  • 2． 将食物和营养用线连起来。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省兰溪市期末测试卷四年级（下）科学35
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  • 3． 我会活学活用：晓丽奶奶买回来四季豆、芥菜、土豆、萝卜、西红柿、辣椒，冰箱里放着猪肉、牛肉、鱼、带鱼、鸡蛋、鸡肉，桌上放着面包、大米、紫菜。
    请你为晓丽家人设计一份四菜一汤的营养午餐。

    主食：

    汤：

    四个菜：

    这样设计的理由是。

    晓丽看到烧熟的鸡肉与生的鸡肉在（填“气味”“软硬”或“颜色”）方面发生了变化。
    她想吃面包，可拿起面包一看，发现面包上有许多斑点，妈妈告诉她这是霉菌，说明这块面包（填“可以食用”或“不可以食用”）。
    晓丽通过查阅资料知道霉菌生长需要、、适宜的温度。她准备通过做对比实验来验证水对于面包发霉的影响，她需要准备、等材料，需改变的条件是。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：浙江省兰溪市期末测试卷四年级（下）科学35
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  • 4． 我们可以将食物在纸上挤压、滑动，看是否会留下油渍，来判断食物中是否含有。
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省江山市期末测试卷四年级（下）科学39
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  • 5． 人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分是（    ）。
    A: 脂肪
    B: 蛋白质
    C: 糖类
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省江山市期末测试卷四年级（下）科学39
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  • 6． 食品安全关系百姓健康，所以一直备受关注。在手机自媒体时代，关于食品安全的视频也总会被疯狂转发。前段时间出现面包里的肉松用棉花做的视频，还有大米用塑料做的视频，引起社会对食品安全的恐慌。
    你会马上转发这些视频，让更多人看到吗？为什么？
    大米的主要成分是淀粉，而塑料不含淀粉，我们可以用什么方法识别？
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省江山市期末测试卷四年级（下）科学39
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  • 7． 下列食物中，含有维生素较多的一组是（    ）。
    A: 菜籽油、米饭
    B: 黄瓜、西红柿
    C: 鱼、大豆
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省江山市期末测试卷四年级（下）科学39
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  • 8． 小明因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下（    ）食物使他尽快恢复。
    A: 鸡蛋
    B: 牛肉
    C: 花生米
    D: 面包
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省江山市期末测试卷四年级（下）科学39
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  • 9． 生吃食物能减少食物营养的损失，所以我们应生吃为主。
    A: 正确
    B: 错误
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省江山市期末测试卷四年级（下）科学39
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  • 10． 下面食物含有较多维生素C的一组是（    ）。
    A: 猪肉和鲫鱼
    B: 鸡蛋和土豆
    C: 番茄和柠檬
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省嘉兴市期末测试卷四年级（下）科学42
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