材料一：天子祭祀土神和谷神用牛、羊、猪三牲。诸侯祭祀土神和谷神用羊、猪二牲。大夫和士祭祀宗庙，有封地的用祭礼，没有封地的用荐礼。平民祭祀祖宗的荐礼是：春天荐祭韭菜，夏天荐祭麦，秋天荐祭黍，冬天荐祭稻。韭菜配以鸡蛋，麦配以鱼，黍配以小猪，稻配以鹅。如果不是为了祭祀，诸侯不能杀牛作膳食，大夫不能杀羊作膳食，士不能杀狗或猪作膳食，平民不能吃时鲜美味。平常吃的菜肴不能比祭祀用的牲牢好，平常穿的衣服不能比祭祀的礼服好，平常居住的房屋不能比宗庙好。

——据《礼记·王制》编译

材料二：古时，谷物菜果不合时不吃，不在池塘撒网、捕捞小鱼小虾。今富人捕杀幼兽小鸟，沉迷饭局，酒如河流，宰羊羔，杀小猪，春鹅秋雏，毛果虫貉，没有不吃的。今民间酒食，大鱼大肉满桌，还有鱼鳖、鹿胎、鹌鹑、肉酱等众物杂味。古时，百姓平常吃粗粮和野菜，今街头巷尾、田间地头都有屠户，无故烹杀，相聚野外，背着粮食去，提着肉就回。……古时，没有卖熟食的，也不在市场上买卖食物。现在，熟食遍列，市场上菜肴陈列。劳动懒散，吃喝却赶时髦。例如烤乳猪、韭菜鸡蛋、狗肉、马肉、煎鱼、切肝、腌羊肉、冷鸡、马奶、驴肉、炖小鸟，等等。

——据西汉桓宽（汉昭帝时的散文家）《盐铁论》编译

请回答：

材料一  先秦时期是古代中国民族精神构建的时代。《礼记·礼运》语谓：“圣人耐（能）以天下为一家，以中国为一人者，非意之也。”《周易·乾卦·象传》语谓：“天行健，君子以自强不息”，这是人们从天象而感悟人道，认为人应当像自然的运行那样生生不息，不断前进。《礼记·中庸》所谓“中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也”，这种精神，在先秦时期常常被称为“中和”或“和合”。

宋儒在学术上坚持求新，张载认为“学贵心悟，守旧无功”。当然，理学家也会把中华民族的道德情操等熔铸其中。这显示了中华文化的包容与创新的民族特色。

——摘编自郑师渠《历史视野下的中华民族精神》

材料二  15世纪以来，西欧人拿来中国的一些科技发明，充分发挥这些发明的潜能，并将它们用于海外扩张。这种扩张反过来又引发更多的技术进步和制度变化，最终结果是欧洲中世纪文明转变为现代文明。17—18世纪，中国古代的主要经典和儒家学说，在欧洲知识界和上层社会得到了流传和宣扬，成为伏尔泰等启蒙运动者汲取精神力量的源泉。中国历史上传统的仁君统治和大一统的思想，更是主张开明君主专制的启蒙思想家反对欧洲王权所追求的社会楷模。

——摘编自沈福伟《中西文化交流史》