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部编版： 必修1
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  • 1． 酯的通式：　 饱和一元弱酸和饱和一元醇形成的酯的分子式为　 （n≥2），所以这种酯与分子数相同的饱和一元羧酸互为 
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是（　　）
    A: 有酸类物质生成
    B: 有醇类物质生成
    C: 有酯类物质生成
    D: 有盐类物质生成
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 3． 下列有机化合物中，刚开始滴入NaOH溶液会出现分层现象，用水浴加热后分层现象逐渐消失的是（　　）
    A: 乙酸
    B: 乙酸乙酯
    C: 苯
    D: 汽油
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 4． 分子式为C5H10O2的有机物R在酸性条件下可水解为酸和醇，下列说法不正确的是（　　）
    A: 这些醇和酸重新组合可形成的酯共有40种
    B: 分子式与R相同的酸与足量碱石灰共热，最多可得到2种烷烃
    C: R水解得到的酸至少有5对共用电子对数目
    D: R水解得到的醇发生消去反应，可得到4种烯烃
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酯的性质
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  • 5． 某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z．Y和Z的相对分子质量相同，化合物X可能是（　　）
    A: 甲酸乙酯
    B: 甲酸丙酯
    C: 乙酸甲酯
    D: 乙酸乙酯
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿，当开启酒坛的封口时，散发出的香味把在场的品酒师都醉倒了，这些酒深藏地下历经两千年，不仅没有变质，反而变得香气更浓．这种香味是由哪种物质引起的（　　）
    A: 乙醇
    B: 乙酸
    C: 乙酸乙酯
    D: 乙醛
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年吉林省吉林市毓文中学高二下学期期中化学试卷
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  • 7． 下列说法正确的是（　　）
    A: 石油经过分馆及裂化等工序得到的物质均为纯净物
    B: 乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蛋白质均可以发生水解反应
    C: 乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2 ， 二者分子中官能团相同
    D: 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2015-2016学年河北省保定市定兴三中高二下学期期中化学试卷
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  • 8． 甲酸和乙醇发生酯化反应后生成的酯，其结构简式为（　　）
    A: CH3COOCH2CH3
    B: HCOOCH2CH3  
    C: CH3COOCH3
    D: HCOOCH3
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 以下不属于酯类物质的是（　　）
    A: 甘氨酸
    B: 硝化甘油
    C: 脂肪
    D: 硝酸纤维
    难度： 中等 题型:常考题 来源：云南省曲靖市沾益二中2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷
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  • 10． 有机物具有下列性质：能发生银镜反应，滴入石蕊试液不变色，加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮后红色消失．原有机物是下列物质中的（　　）
    A: 甲酸乙酯
    B: 乙酸甲酯
    C: 乙醛
    D: 甲酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：2016-2017学年宁夏银川一中高二上学期期中化学试卷
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