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已知有机物A是具有水果味的液体，其分子式为C4H8O2 ， 在一定条件下有下列转化关系：
①该有机物能与氢氧化钠反应 ②结构中只含一个甲基．
（1）乙酸乙酯的分子式是 ．乙酸分子中﹣COOH原子团的名称是 ．
（2）写出乙醇与金属Na反应的化学方程式 ．
（3）写出乙酸的一种用途
①甲得到了不溶于水的中性酯②乙得到显酸性的酯的混合物③丙得到大量水溶性物质，试分析产生上述各种结果的原因．
① ② ③
实验步骤：
向试管中加入8mLNaOH溶液，再加入2mL乙酸乙酯，用直尺量出乙酸乙酯的高度．再把试管放入70℃的水浴中，每隔1min将其取出，振荡，静置，立即测量并记录剩余酯层的高度．再迅速放回水浴中继续加热，如此反复进行．改变NaOH溶液浓度，重复实验．数据记录：
乙酸乙酯水解后剩余的高度/min
组别
c（NaOH）/mol•L﹣1
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
0.5
10.0
9.0
8.0
7.5
7.0
6.5
1.0
8.5
6.0
5.0
4.5
2.0
3.0
1.5
回答下列问题：
① ．
②乙酸乙酯水解速率先快后慢，一段时间后达到平衡状态．
苯甲酸
甲醇
苯甲酸甲酯
熔点/℃
122.4
﹣97
﹣12.3
沸点/℃
249
64.3
199.6
密度/g．cm﹣3
1.2659
0.792
1.0888
水溶性
微溶
互溶
不溶
实验一：制取苯甲酸甲酯
在大试管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，边振荡边缓慢加入一定量浓硫酸，按图A连接仪器并实验．
该实验要先利用图B装置把图A中制备的苯甲酸甲酯水洗提纯，再利用图C装置进行蒸馏提纯
（3）用图B装置进行水洗提纯时，B装置中固体Na2CO3作用是
步骤一：取三支相同的试管编号为1、2、3，各试管内依次加入下列药品
试管编号
加入的药品和数量
4mL蒸馏水
4mL 蒸馏水
+3滴浓H2SO4
+3滴NaOH浓溶液
3滴甲基橙试剂
2mL乙酸乙酯
3滴石蕊溶液
步骤二：将三支试管振荡后，静置，插入热水浴（约75℃）中，加热约5min，加热过程中不再振荡．
4mL饱和食盐水
实验现象和预期的完全一致．请分析这一改进的主要作用是
（1）A的结构简式 B的结构简式
（2）写出C发生银镜反应的方程式
（1）该油脂能否使溴水褪色： （填“能”或“不能”）．
（2）写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物的结构简式
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