当前位置: 章节挑题
教材版本
年级

请展开查看知识点列表

>
<
部编版: 必修1
题型
难度
年份
  • 1. 营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径.

    有些药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解,写出淀粉水解的方程式 ,检验淀粉水解产物的试剂是 

    糖类、油脂、蛋白质都能为人体提供能量,等质量的糖类、油脂、蛋白质为人体提供能量最多的是 

    “服用维生素C,可使食物中的Fe3+变为Fe2+”这句话指出,维生素C在这一反应中作 剂.

    阿司匹林()与氢氧化钠反应可制得可溶性阿司匹林,疗效更好.写出阿司匹林与氢氧化钠的反应方程式 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 2. 合理膳食、合理用药是人体健康的需要.

    糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称)

    氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(﹣NH2)和 (写名称).人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身  (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸.

    某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、淀粉.写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式: 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 3. 淀粉通过下列转化可以得到多种有机物

    检验淀粉是否完全水解,可以选用的试剂是  (选填字母);

    a.石蕊试液    b.淀粉碘化钾溶液    c.碘水

    B是一种单糖,则B的名称是 

    B转化为C的化学方程式是 

    一分子B可在乳酸菌作用下分解生成两分子D,D与乙酸、乙醇均能发生酯化反应且结构中含有甲基,D的结构简式是 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 4. 淀粉的分子式为 ,它遇碘水会 用于制造光导维的材料  (写化学式).

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 5. 糖类、油脂、蛋白质能在人体中 (填“氧化”或“还原”),供给人体所需要的能量.其中是含热能最高的营养物质.根据溶解性的不同,维生素B类属于 溶性维生素,维生素D 属于 溶性维生素.某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示 ,“R”表示 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 6. 糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着极其重要的角色.如何识别这些物质的真伪,既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平,又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响.请根据下列的实验现象填写(填序号):①蓝色 ②黄色 ③砖红色沉淀 ④银镜现象

    淀粉中加碘水的现象  ;蛋白质中加浓硝酸的现象  ;葡萄糖中加银氨溶液并加热的现象  ;葡萄糖中加新制氢氧化铜并加热的现象 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 7. (1)淀粉、蛋白质水解的最终产物分别是 、 .油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和 

    (2)淀粉、油脂、蛋白质属于天然高分子的是 、 

    (3)淀粉和蛋白质溶于水后都能形成胶体,用一束光通过其溶液,都能产生 ,若鉴别它们可用 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 8. 人们一日三餐的主食由大米、面粉等制作而成,其主要成分是 (填“淀粉”或“蛋白质“).

    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 9. 下列说法正确的是(  )

    A: 淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
    B: 可以用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙醇
    C: 天然油脂的主要成分是高级脂肪酸
    D: CH≡CH和CH2=CHCH=CH2互为同系物
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 10. 下列有关物质的说法正确的是(  )

    A: 淀粉、纤维素、蛋白质的水解产物相同,都可以用来酿酒
    B: 油脂水解产物之一的甘油与乙醇含有相同的官能团
    C: 乙醇与乙醛互为同分异构体,乙醇可由乙烯通过加成反应制取
    D: 通过石油的裂化可得到乙烯,煤的干馏可得到煤焦油
    难度: 中等 题型:常考题 来源: