实验原理：还原糖可用 试剂、油脂可用  试剂来检测。

实验步骤： 

I.鉴定还原糖：

①制备茅草根组织样液，取样液2mL注入试管；

②。

③观察颜色变化。

II.鉴定油脂：

①制备茅草根组织切片，切片做好后应进行的操作步骤依次是（）

A. 制片—染色—洗浮色—观察                  B. 染色—洗浮色—制片—观察

C. 制片—观察—染色—洗浮色                  D. 染色—制片—洗浮色—观察

②显微镜观察同一标本2次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋得到图1和图2；已知观察该标本时所用的镜头如图3，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×。

③请从图3中找出与图1（细胞最小）和图2（细胞最大）对应的最佳的组合：，。选择组合②④，则所观察到的物像是实际物体的倍，这个放大倍数是指(填“长度或宽度”或“面积”或“体积”)的放大倍数。若此时视野中观察到的细胞为160个，则换为②③组合后，视野中观察到的细胞约为个。

 若I实验观察到红黄色沉淀，II实验观察到色颗粒，则茅草根含有还原糖和油脂。

若两个实验都未观察到相应颜色变化，则茅草根中不含还原糖和油脂。