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部编版：必修1《分子与细胞》

1．将2 mL新鲜的唾液与5 mL 5%的淀粉溶液混合，保温于37℃恒温箱中，测得产物生成速率变化趋势如下图所示。下列有关说法正确的是（）

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A: 15 min时，即使加入淀粉溶液，也不会有麦芽糖生成

B: 10～15 min，麦芽糖生成速率降低的原因是酶活性降低

C: 0～5 min，底物足量，若增加唾液的量，麦芽糖的生成速率可能还会提高

D: 15 min后，向试管中滴加斐林试剂，在常温下溶液会出现砖红色沉淀

难度：中等题型:常考题来源：安徽省合肥市一六八中2019-2020学年高一下学期生物开学试卷

2．下表是关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三元素肥效实验的结果记录，“+”表示表示施肥，“-”表示未施肥）。请据表中的数据，判断正确的结论是（）

A: 从农作物A的构成来说，N是非必需元素

B: 农作物A可能是豆科植物，有其他获得N元素的途径

C: 对农作物B来说，三种元素中K最重要

D: 两种作物对土壤中N、P、K的需求量基本相同

难度：中等题型:常考题来源：安徽省合肥市一六八中2019-2020学年高一下学期生物开学试卷

3．下列关于生物实验的叙述，不正确的是（）

A: 脂肪的鉴定实验中50%酒精的作用是杀死细胞，便于苏丹III染色

B: 在苹果的组织样液中加入斐林试剂，水浴加热后液体由蓝色变成砖红色

C: 分离叶绿体中的色素时，不同色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同

D: 猪的红细胞没有细胞核，故猪血不宜做DNA粗提取和鉴定的实验材料

难度：中等题型:常考题来源：北京市十三中2020届高三下学期生物开学试卷

4．有关组成人体细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）

A: C、H、O、N是细胞中含量最多的四种元素

B: 不同细胞中，自由水/结合水的比值相同

C: 血红蛋白是成熟红细胞中含量最多的物质

D: 血液中Ca²⁺含量过高，会出现抽搐等现象

难度：中等题型:常考题来源：广西崇左市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

6．科研人员测定了芒果果实生长发育过程中淀粉、可溶性糖等物质的含量变化，如下图所示。

葡萄糖、果糖和蔗糖属于可溶性糖，其中能与斐林试剂发生作用，生成色沉淀。

据图可知，芒果果实发育至青熟期间（40~120天）含量增加明显；果实青熟采收后至完熟阶段，蔗糖含量快速升高，最可能的原因是，进而转化为蔗糖。

难度：中等题型:常考题来源：北京市朝阳区2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

7．下表有关实验的叙述中，正确的是（）