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必修1《分子与细胞》
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1. 将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会
A: 防止可溶性糖流失
B: 促进淀粉水解
C: 防止淀粉水解
D: 使可溶性糖不能转化为淀粉
难度: 中等
题型:常考题
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2. 下列有关酶的叙述正确的是
A: 酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B: 酶能提供反应过程所必需的活化能
C: 美国科学家萨姆纳用多种方法证明脲酶是蛋白质
D: 蛋白酶能促使唾液淀粉酶氧化分解
难度: 中等
题型:常考题
来源:
解析
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3. 酶抑制剂分竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂,两者作用特点如图甲所示,图乙表示相应的反应速度。下列有关叙述不正确的是( )
A: 曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果
B: 曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低
C: 曲线a、b反应速率不再增加是受酶浓度的限制
D: 竞争性抑制剂与该酶催化的底物结构相似
难度: 中等
题型:常考题
来源:
解析
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4. 猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35 ℃水浴中保温一段时间后,甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,丙、丁试管中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是( )
A: 只有实验①能
B: 只有实验②能
C: 实验①、实验②都能
D: 实验①、实验②都不能
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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5. 下列叙述正确的是
A: 醋酸菌和酵母菌进行有氧呼吸的主要场所是线粒体
B: 人体用于维持体温的热能来自于ATP水解释放的能量
C: 用透气的消毒纱布包扎伤口可抑制破伤风芽孢杆菌增殖
D: 加酶洗衣粉的去污能力与衣物水洗的温度无明显相关性
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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6. 酶的反应速度会受到温度、酶含量等条件的影响,下列曲线能正确表示健康人体消化酶作用规律的是
A: I和Ⅲ
B: Ⅱ和Ⅳ
C: I和Ⅳ
D: Ⅱ和Ⅲ
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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7. 细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是( )
A: 激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢
B: 代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速度
C: 同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同
D: 对于一个细胞来说,酶的种类和数量不会发生变化
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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8. 下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )
A: 当反应温度由t
2
调到最适温度时,酶活性下降
B: 当反应温度由t
1
调到最适温度时,酶活性上升
C: 酶活性在t
2
时比t
1
高,故t
2
时更适合酶的保存
D: 酶活性在t
1
时比t
2
低,表明t
1
时酶的空间结构破坏更严重
难度: 中等
题型:常考题
来源:
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9. 下列关于酶的叙述中正确的一项是。
①酶是活细胞产生的;②酶都有消化功能;③酶的本质是蛋白质,蛋白质都是酶;④酶能够降低化学反应活化能,具有专一性、高效性;⑤酶促反应与外界条件无关;⑥淀粉酶能促进淀粉水解;⑦酶只有在生物体内才起催化作用
A: ①②③
B: ①②④⑤
C: ①②④⑥
D: ①④⑥
难度: 中等
题型:常考题
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10. 将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内,调整 pH 至 2.0 ,保存于 37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是。
A: 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B: 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C: 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D: 麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
难度: 中等
题型:常考题
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