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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 如表是某同学为研究酶的特性而设计的实验方案，下列叙述错误的是（   ）

    组别

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    2mL 1%淀粉溶液

    +

    -

    +

    -

    +

    -

    2mL 2%蔗糖溶液

    -

    +

    -

    +

    -

    +

    1mL 淀粉酶溶液

    -

    -

    +

    +

    -

    -

    1mL 蔗糖酶溶液

    -

    -

    -

    -

    +

    +

    2mL 本尼迪特试剂

    +

    +

    +

    +

    +

    +

    （注：“+”表示有；“-”表示无。）
    A: 该同学设计本实验的目的是验证酶的专一性
    B: 表中 1、2、4、5 组均属于对照组
    C: 可将表中本尼迪特试剂换成碘—碘化钾溶液
    D: 表中 3 组和 6 组均会有红黄色沉淀生成
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟2020届高三上学期生物期中考试试卷
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  • 2． 如图中曲线a表示在最适t ℃、最适pH条件下，底物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析，下列叙述不正确的是（ ）

    图片_x0020_1600921860

    A: 在曲线的AB段限制反应速率的主要因素是底物浓度
    B: 在曲线的B点时再加入一定量的酶，可以用曲线b表示
    C: 酶的数量减少后，图示反应速率可用曲线c表示
    D: 减少pH值，重复该实验，曲线中B点位置不变
    难度： 中等 题型:常考题 来源：吉林省长春外国语学校2020届高三上学期生物期中考试试卷
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  • 3． 某同学进行有关酶的实验（   ）

    组1：1%淀粉溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂→红黄色沉淀

    组2：2%蔗糖溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂→无红黄色沉淀

    组3：2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼迪特试剂→

    下列叙述错误的是
    A: 自变量是底物和酶
    B: 组3的结果是红黄色沉淀
    C: 指示剂可用碘-碘化钾溶液替代
    D: 实验结果证明酶具有专一性
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙东北联盟（ZDB)2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 4． 人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，下列叙述正确的是（   ）
    A: 化学本质都是蛋白质，都在核糖体上合成
    B: 在细胞内外，生物体内外都能发挥作用
    C: 都能发挥特定作用，且作用后均会立即灭活
    D: 都能和特定的物质或细胞结合后发挥特定的生理功能
    难度： 简单 题型:常考题 来源：吉林省实验中学2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 5． 下表是关于不同物质组合处理对脂肪酶的酶活性的稳定性影响实验结果，下列叙述错误的是（   ）

    室温

    35°C

    25°C

    15°C

    0d

    2d

    4d

    6d

    4d

    8d

    12d

    9d

    18d

    27d

    无添加

    100

    72

    40

    0

    80

    64

    36

    86

    77

    52

    山梨糖+丙三醇

    109

    92

    85

    77

    95

    89

    83

    102

    93

    80

    山梨糖+四硼酸钠

    106

    72

    38

    0

    81

    55

    0

    109

    93

    69

    丙三醇+四硼酸钠

    101

    89

    80

    71

    80

    74

    67

    97

    85

    74

    山梨糖+丙三醇+四硼酸钠

    100

    91

    80

    70

    79

    75

    69

    91

    84

    69

    注意：表格中数据表示酶稳定性相对值
    A: 随着时间的延长导致酶活性下降的原因可能是酶空间结构发生改变
    B: 在15°C时山梨糖+丙三醇+四硼酸钠对提高酶稳定性的效果和山梨糖+四硼酸钠一样
    C: 在不同温度下山梨糖+丙三醇提高酶的稳定性效果最好
    D: 低温对酶稳定性的提高有促进作用
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省91高中联盟2020届高三上学期生物期中考试试卷
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  • 6． 下列有关酶的说法中错误的是（   ）
    A: 酶只能在活细胞中产生，但不只在活细胞中发挥作用
    B: 淀粉酶具有专一性，能催化淀粉水解，但不能被蛋白酶水解
    C: 0℃升温至100℃与100℃降温至0℃对酶活性影响不相同
    D: 在酶的高效性实验中，将酶的用量减少一半对实验结果不会造成明显影响
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省丽水四校2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 7． 影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是（   ）

    图片_x0020_100003

    A: 在A点适当提高反应温度，反应速率一定加快
    B: 在C点适当增加酶的浓度，反应速率基本不变
    C: 在A点提高反应物浓度，反应速率一定加快
    D: 在C点提高反应物浓度，产物不会再增加
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省嘉兴市一中、湖州中学2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 8． 下表是验证酶某种特性的实验记录表（单位：mL）。据表分析，下列有关叙述正确的是（   ）

    组别

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    1%淀粉溶液

    3

    3

    3

    2%蔗糖溶液

    3

    3

    3

    新鲜唾液

    1

    1

    蔗糖酶溶液

    1

    1

    本尼迪特试剂

    2

    2

    2

    2

    2

    2

    实验结果
    A: 需将表格里的溶液同时加入对应组别的试管中
    B: 组3和组6的实验结果说明酶的作用具有专一性
    C: 组3～6要在37°C 恒温水浴保温是满足酶的最佳反应条件
    D: 若组5中出现阳性反应，组1未出现，原因即是淀粉溶液中含有蔗糖
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省嘉兴市一中、湖州中学2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 9． 温度是影响酶促反应速率的重要因素，下列叙述错误的是（   ）
    A: 最适温度下酶的活性最高，该温度下不利于酶的长期保存
    B: 温度升高，酶促反应加快是因为温度升高酶分子活性升高
    C: 超过一定温度，酶本身会随温度升高而发生热变性，温度越高酶变性速率越快
    D: 1g蔗糖酶在1min内使多少克蔗糖水解，可代表蔗糖酶的活性是多少
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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  • 10． 影响酶作用的因素很多，pH、温度和各种化合物等都能影响酶的作用。酶通常在一定pH范围内才起作用，而且在某一pH值下作用最强。下图中分液漏斗里添加5mL的3%H2O2溶液，平底烧瓶中添加1.5克新鲜的鸡肝匀浆和2mL缓冲液（pH分别为5.0、6.0、7.0、8.0），广口瓶中加一定量的清水。实验结果如下表所示。回答下列问题：

    图片_x0020_1437365299

    探究pH对酶活性影响的示意图

    不同pH下鸡肝匀浆中的过氧化氢酶催化H2O2分解生成的O2量

    时间（min）

    O2生成量（mL）

    pH5.0

    pH6.0

    pH7.0

    pH8.015.0

    0.5

    15.0

    18.7

    22.2

    19.5

    1

    23.3

    28.5

    33.7

    29.2
    该实验的目的是。
    该实验的原理是：过氧化氢酶在动物的和血细胞中浓度很高，不同pH值对酶活性的影响可以通过该酶对底物的催化速率来反映。图中所示实验反应开始后单位时间内量筒中收集到的液体的量可表示，通过比较不同pH值条件下收集的该值的大小，可确定pH值对过氧化氢酶活性的影响。
    由表格数据可知，在所做的四个pH缓冲液实验中，最适值是7.0，若把温度升高到最适宜，则在0.5分钟里收集到的气体最多的实验最可能是pH为的试管。
    若实验装置只有一套，则所有的实验都要严格保证不混淆，不应该有上一次反应后的剩余溶液，特别是平底烧瓶中每次实验完后，应充分冲洗，然后用再冲洗一遍。
    对该装置进行适当改进，是否可以探究温度对H2O2酶活性的影响？（填“可以”或“不可以”）。
    难度： 困难 题型:常考题 来源：浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟2019-2020学年高二上学期生物期中考试试卷
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