万考题-全国中小学题库

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1．已知酸和淀粉酶都能促进淀粉分解，而碱不能。下图为某生物兴趣小组在不同pH条件下测定淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。下列有关叙述正确的是（）

A: pH为11时，淀粉酶的活性完全丧失

B: pH为3和9时，淀粉酶的活性相同

C: 试管中溶液的pH由13调为7后，淀粉含量明显减少

D: 本实验不能得出淀粉酶的最适pH是7

难度：中等题型:常考题来源：浙江省“精诚联盟”2021-2022学年高二上学期生物开学试卷

2．植物细胞内含有过氧化氢酶，可将细胞代谢产生的H₂O₂分解。焦性没食子酸被O₂氧化后呈现橙红色；双缩脲试剂与蛋白质可发生紫色反应，并且蛋白质的浓度越高，紫色越深。为探究黄瓜细胞中是否含有过氧化氢酶，设计了如下实验：

试管编号	1%焦性没食子酸/mL	2%H₂O₂ /mL	缓冲液/mL	黄瓜提取液/mL	煮沸冷却后的黄瓜提取液/mL
1	2	2	2	-	-
2	2	2	-	2	-
3	2	2	-	-	2

过氧化氢酶能促进H₂O₂分解的作用机理是。

设置1号试管的目的是。2号试管显橙红色，但并不能据此证明黄瓜细胞中存在过氧化氢酶。为增强实验的说服力，需再增设一组实验，简述实验设计思路：。

3号试管不显橙红色，推测其最可能的原因是。

下面是比较黄瓜和白菜细胞内过氧化氢酶含量的实验方案；

将等量的黄瓜和白菜提取液分别放入两个试管中，加入双缩脲试剂，观察紫色的深浅，紫色深的一组过氧化氢酶的含量高。

请判断上述实验方案是否合理，并说明判断理由。

难度：中等题型:常考题来源：山东省日照市2021-2022学年高三上学期生物开学联考试卷

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3．酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，ATP是生命活动的直接能源物质。下图是ATP中磷酸键逐级水解的过程图，以下说法正确的是（）

A: 细胞内的酶和ATP均为多聚体，二者合成过程为吸能反应

B: 叶绿体基质合成的ATP与线粒体基质合成的ATP用途不同

C: 一分子ATP水解为③的过程中，阶段III释放的⑤最多

D: ATP水解释放的④使各种蛋白酶发生磷酸化导致其活性丧失

难度：中等题型:常考题来源：山东省日照市2021-2022学年高三上学期生物开学联考试卷

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4．下面是探究不同温度条件下甲、乙两种淀粉酶的活性的实验，下图是将淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟后，对各组淀粉剩余量检测的结果。据图分析合理的是（）

A: 酶甲的活性大于酶乙

B: 酶乙的最适温度在40℃左右

C: 当温度高于40℃时，酶甲的活性会丧失

D: 将温度从40℃升至50℃，酶乙的活性升高

难度：简单题型:常考题来源：山东省日照市2021-2022学年高三上学期生物开学联考试卷

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5．将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85℃水中热烫处理2min，可较好地保持甜味。这是因为加热会（）

A: 提高淀粉酶的活性

B: 改变可溶性糖分子的结构

C: 破坏淀粉酶的活性

D: 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶的活性

难度：简单题型:常考题来源：辽宁省六校2021-2022学年高三上学期生物期初联考试卷

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6．某实验小组探究了不同浓度的NaCl溶液对淀粉酶催化淀粉水解的反应速率的影响，获得的实验结果如表所示。下列叙述错误的是（　　）

NaCl溶液浓度/（molL^-1）	0	0.05	0.10	0.15	0.20	0.25	0.30
酶促反应速率相对值	5.0	5.7	6.2	6.5	6.0	5.4	4.3

A: 该实验可以用碘液但不可用本尼迪特试剂检测实验结果

B: 实验中的酶促反应速率可以用单位时间内淀粉的消耗量表示

C: 0.30 mol·L^-1的NaCl溶液对淀粉酶催化淀粉水解的反应速率具有抑制作用

D: 该实验淀粉酶催化淀粉水解的反应速率的最适NaCl溶液浓度为0.10~0.20mol·L^-1

难度：中等题型:常考题来源：浙江省七彩阳光新高考研究联盟”2022届高三生物返校考试试卷

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7．某生物兴趣小组探究不同温度条件下两种淀粉酶的活性，结果如图所示（测量值为淀粉剩余量）。下列叙述正确的是（　　）

A: 两种淀粉酶的最适温度相同

B: 实验中，可用本尼迪特试剂检测反应产物

C: 确定酶B的最适温度还需要进一步开展实验

D: 两种淀粉酶来自人体不同细胞

难度：中等题型:常考题来源：浙江省高三百校2022届高三上学期生物开学联考试卷

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8．酶是生物催化剂，其作用受pH等因素的影响，下列说法错误的是（）

A: 绝大多数酶是蛋白质，其作用的强弱可以用酶活性表示

B: 将胃蛋白酶加入到pH为10的溶液中，其空间结构会改变

C: 淀粉酶能催化淀粉的水解，不能催化蔗糖的水解

D: 酶分子具有一定的形状，其形状和底物的结合无关

难度：中等题型:常考题来源：内蒙古包头市2022届高三上学期生物起点调研考试试卷

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9．为寻找耐高温的酶A用于科学研究，某科学家从热泉（温度高达93℃，pH4.0）附近分离得到一株耐高温细菌，并提取出酶A。为探究酶A的最适温度，下列实验方案最合理的是（）

A: 在70~120℃范围内设置温度梯度，分别于pH4.0时检测酶A的活性，绘制温度对酶活性影响的曲线

B: 在0~120℃范围内设置温度梯度，分别于pH4.0时检测酶A的活性，绘制温度对酶活性影响的曲线

C: 在70~120℃范围内设置温度梯度，分别于pH0~14时检测酶A的活性，绘制pH对酶活性影响的曲线

D: 在0~120℃范围内设置温度梯度，分别于pH0~14时检测酶A的活性，绘制pH对酶活性影响的曲线

难度：中等题型:常考题来源：河南省焦作市2022届新高三上学期生物定位考试试卷

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10．如图是不同pH条件下酶a和酶b的活性变化，实验时，除自变量外，其他条件保持最适。下列叙述错误的是（）

A: 酶a和酶b一定都是大分子物质

B: 同一pH对两种酶活性的影响程度不同

C: 酶活性的大小会受底物浓度大小的影响

D: 图中实验数据的获得需要用到多支试管

难度：中等题型:常考题来源：河南部分学校2022届新高三生物8月摸底联考试卷

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