（1）脂肪是常爪沙鼠细胞内良好的 物质，1g脂肪氧化分解释放的能量比1g糖原释放的能量要 ，这些能量的一部分转移到 中，供生命活动直接利用，其余能量以形式散失，利于维持体温．

（2）常爪沙鼠的温度感受器受到寒冷刺激产生兴奋时，该部位细胞膜外侧的电位变化是 ， 当相应的神经冲动传到下丘脑后．通过 发送信息，从而使皮肤毛细血管、肌肉和肝脏等产热

（3）实验表明，常爪沙鼠在寒冷条件下能通过增加脂肪消耗量来维持体温，该过程中，能直接提高褐色脂肪细胞代谢速率增加产热的激素是 ． 根据实验结果推测，②组常爪沙鼠血浆中促甲状腺激素的含量比①组 ．实验结果显示，②组常爪沙鼠下丘脑中TRH含量比①组低，分析可能的原因是 

材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解作用，维持生命活动．

材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm．

材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病．

（1）材料一说明脂肪是 ，分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有的作用．

（2）材料二说明脂肪具有的作用．

（3）材料三说明维生素D具有 的作用，维生素D、性激素和胆固醇都属于类的脂质．

（4）材料中没有提到的一类脂质是 ， 其主要作用是 ．

（5）鉴定脂肪所用的试剂是 ，发生的颜色反应是 ．

（1）大多数植物种子以贮藏脂肪为主，这是因为与糖类相比，脂肪是更好的物质，其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类 

（2）为了观察植物种子中的脂肪，常用苏丹Ⅲ染液对种子切片染色，然后在下观察，可见 的脂肪微粒．

（3）油料种子萌发时，细胞中催化脂肪水解的酶是；脂肪储存和转变为蔗糖的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体、线粒体，是细胞器之间的典型例子．

（4）油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加、后减少．其原因是 真叶长出之后，干重 ， 原因是