小组成员用改良的MRS固体培养基分离乳酸菌,该培养基成分如下:蛋白胨 | 牛肉膏 | 酵母膏 | 葡萄糖 | CaCO3 | 琼脂 | 蒸馏水 | 其他成分略 | 10g | 10g | 10g | 20g | 20g | 20g | 1000mL |
①该培养基因含碳酸钙而不透明,乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙,从而在 菌落周围形成溶钙圈,该培养基属于 (填“选择”或“鉴别”)培养基。 ②小组成员将泡菜液进行梯度稀释后,取0.1mL加入到50℃左右的培养基中摇匀,待凝固后,再在其上加盖一层固体培养基。在50℃左右操作的原因是此时培养基为态且,加盖一层固体培养基的目的是。 ③下图为纯化微生物培养的两种接种方法,培养效果如图。图A的接种方法是;图B的接种方法是。 
④乳酸菌在-20℃的冷冻箱中长期保存时,菌液需和一定量的混匀。 |