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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10 ， 将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4），则该多肽是（    ）
    A: 四肽
    B: 九肽
    C: 十肽
    D: 不能确定
    难度： 中等 题型:常考题 来源：福建省福州第一中学2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 2． 某50肽中的丙氨酸（R基为—CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是（　　）
    A: 该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
    B: 若将得到的几个氨基酸缩合成多肽，则有5种不同的氨基酸序列
    C: 若新生成的几条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
    D: 将新生成的几条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O
    难度： 中等 题型:常考题 来源：四川省成都市树德中学2016-2017学年高二上学期生物期末考试试卷
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  • 3． 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（    ）
    A: 血红蛋白的空间结构呈纤维状
    B: 蛋白质经高温蒸煮后可以产生丰富的氨基酸
    C: 组成蛋白质的氨基酸共有20中，它的R基均为链状
    D: 鸟类的羽毛和人的指甲主要是由同一种蛋白质组成
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省宁波市九校（余姚中学,镇海中学,慈溪中学,效实中学等）2017届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 4． 下列有关蛋白质的叙述，正确的是(     )
    A: 蛋白质中的氮元素只存在于氨基中
    B: 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种
    C: 氨基酸的种类和空间结构决定了蛋白质的功能
    D: 热变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生反应呈现紫色
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省杭州市2017届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 5． 胰岛素分子有A，B两条链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。胰岛素分子中含有的氧原子数至少是（    ）
    A: 48
    B: 49
    C: 51
    D: 53
    难度： 中等 题型:常考题 来源：福建省龙海市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 6． 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如表，其中不正确的是

    肽化合

    物的名

    称

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    ⑦

    催产素

    牛加

    压素

    血管

    舒张素

    平滑肌

    舒张素

    猪促黑色 素细胞激 素

    人促黑色素细胞激素

    人血红

    蛋白

    氨基酸

    9

    9

    9

    10

    13

    22

    574
    A: 表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同
    B: 表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性
    C: ⑥中常见的氨基酸最多22种
    D: 假如构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多（3m-18×3）
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省汕头市潮南区2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 7． 如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（    ）
    A: 该分子中含有198个肽键
    B: 这200个氨基酸中至少有200个氨基
    C: 合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
    D: 该蛋白质中至少含有3个游离的氨基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：河南省鹤壁市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 8． 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（    ）
    A: 根据R基不同将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸
    B: 氨基酸脱水缩合产生的水中的H分别来源于氨基和羧基
    C: 当蛋白质分子空间结构改变时，蛋白质的功能不受影响
    D: 蛋白质是生命活动的主要承担者，主要功能是传递信息
    难度： 中等 题型:常考题 来源：四川省眉山市高中2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 9． 蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶 P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（    ）
    A: 上图所示肽链共有五个肽键
    B: 在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
    C: 肽酶P可以催化1处的化学键断裂
    D: 肽酶P可以催化2处的化学键断裂
    难度： 中等 题型:常考题 来源：福建省龙海市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 10． 亮氨酸的R基为—C4H9 ， 缬氨酸的R基为—C3H7 ， 它们缩合形成的二肽分子中，C，H原子个数的比为（    ）
    A: 11∶24
    B: 9∶18
    C: 11∶22
    D: 10∶22
    难度： 中等 题型:常考题 来源：河南省鹤壁市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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