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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是(     )
    A: 细胞膜、细胞溶胶中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
    B: 氨基酸之间脱水缩合生成的水中，氢来自于氨基和羧基
    C: 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
    D: 蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与其空间结构有关
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市2017届高三上学期生物期末考试试卷
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  • 2． 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（    ）
    A: 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3 ， 则它的分子式是C5H11O2NS
    B: 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
    C: n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n
    D: 甜味肽的分子式为C13H16O5N2 ， 则甜味肽一定是一种二肽
    难度： 中等 题型:常考题 来源：福建省龙海市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 3． 唾液淀粉酶水解的终产物是（    ）
    A: 麦芽糖
    B: 葡萄糖
    C: 甘油  脂肪酸
    D: 氨基酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：福建省龙海市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 4． 由三条肽链组成的某个蛋白质分子共有298个氨基酸，则此蛋白质分子中应有肽键（  ）
    A: 298个
    B: 297个
    C: 296个
    D: 295个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省湛江市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 5． 下列选项描述的物质不一定是蛋白质的是（  ）
    A: 生命活动的主要承担者
    B: 人体内降低血糖胰岛素
    C: 细胞内具有催化功能的物质
    D: 细胞膜上能转运钾离子的物质
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省湛江市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 6． 下列有关氨基酸或蛋白质的叙述，正确的是 (     )
    A: 分子量最大的氨基酸是甘氨酸
    B: 蛋白质是组成叶绿体、高尔基体、核糖体等具膜结构的重要成分
    C: 某种肽酶可水解肽链末端的肽键，将多肽链分解为若干短肽
    D: 同种生物经分化形成的不同细胞内的蛋白质的种类和功能不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：河南省鹤壁市2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 7． 已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由3条多肽链组成，共有肽键97个，问此蛋白质的分子量最接近于(     )
    A: 12544
    B: 11054
    C: 11036
    D: 12800
    难度： 中等 题型:常考题 来源：四川省南充高级中学2016-2017学年高一上学期生物期末考试试卷
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  • 8． 下列有关蛋白质和RNA的说法，错误的是（    ）
    A: 两者都可能是某些化学反应的催化剂
    B: 两者都是染色体和核糖体的组成成分
    C: 氨基酸是组成蛋白质的原料，蛋白质经高温处理可产生丰富的氨基酸
    D: 不同种类的生物体内也存在相同的蛋白质和RNA
    难度： 中等 题型:常考题 来源：浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期生物期末考试试卷
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  • 9． 某种含有3个丙氨酸（C3H7O2N)的多肽结构简图如下，其中数字代表氨基酸的序号，现用水解的方法“脱下”全部的丙氨酸(其他部位没有发生水解)，则与原多肽相比，在所得的全部有机分子中，相关原子、基团、肽键的数目发生了一些变化，下列有关叙述，错误的是（    ）
    A: 氢原子增加了10个
    B: 肽键数减少了5个
    C: 氧原子增加了5个
    D: 氨基和羧基均增加了2个
    难度： 困难 题型:常考题 来源：浙江省湖州市2016-2017学年高二上学期生物期末考试试卷
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  • 10． 生物体的一切生命活动都与蛋白质有关。下列叙述错误的是（   ）
    A: 载体蛋白负责运送氨基酸到核糖体上
    B: 蛋白质的每种特定功能都与其特定的结构有关
    C: 氨基酸之间脱水缩合形成的肽键，是蛋白质中氮的主要存在部位
    D: 蛋白质的空间结构一旦发生不可逆的改变，便会失去生物学活性
    难度： 简单 题型:常考题 来源：浙江省台州市2016-2017学年高二上学期生物期末考试试卷
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