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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列关于氨基酸的叙述，错误的是（    ）
    A: 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3 ， 则它的分子式是C5H11O2NS
    B: 酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
    C: 所有的氨基酸都不能与双缩脲试剂发生紫色反应
    D: 以玉米为主食的人群，特别是儿童应该额外的补充组氨酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 2． 下列有关蛋白质的叙述，正确的是（    ）
    A: 蛋白质分子都由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定空间结构
    B: 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解
    C: 将胰岛素溶于NaCl溶液中会造成其结构被破坏
    D: 食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 3． 下图为人体内两种重要的化合物A与B的化学组成关系，染色体由DNA和蛋白质组成。下列叙述中正确的是（   ）
    A: a的种类约有20种，b的种类有8种
    B: 连接两个a的化学键是“NH—CO”
    C: b由含氮的碱基、脱氧核糖和磷酸组成
    D: A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西桂林中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 4． 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有—COOH、—NH2、氧原子的个数分别为（   ）
    A: m、m、n-m
    B: m、n、n-2m
    C: m、m、n+m
    D: m、m、n+2m
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西桂林中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 5． 某二十二肽被水解成1个四肽、2个三肽、2个六肽，则这些多肽最少含有氨基的数目及肽键的总数依次是（   ）
    A: 6个、18个
    B: 5个、18个
    C: 5个、17个
    D: 6个、17个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西桂林中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 6． 二硫键“—S—S—”是由2个—SH缩合而成的，是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键。下图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（   ）
    A: 该蛋白质至少有2个羧基
    B: 形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子
    C: 该蛋白质至少有280个氨基
    D: 该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西桂林中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 7． 某氨基酸分子含有两个氨基(—NH2)，则这两个氨基的位置是（   ）
    A: 两个氨基连在同一个碳原子上
    B: 其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，另一个氨基与羧基相连
    C: 其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，另一个氨基位于R基上
    D: 两个氨基都位于R基上
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西桂林中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 8． 根据蛋白质的有关知识回答下列问题：
    构成蛋白质的基本单位是，结构通式是，其种类不同主要是与结构中的有关。
    下图是2个构成蛋白质的基本单位经过脱水缩合形成的产物，请在方框中补充完整，方框中的结构名称是。

    蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质的两种功能：、。
    已知牛胰岛素是由51 个基本单位组成的2条多肽链，共有个肽键，则一个牛胰岛素分子中至少含有个氨基。如果每个基本单位的平均相对分子质量为128，那么牛胰岛素的相对分子质量为。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西桂林中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 9． 一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（    ）
    A: （n-m）个
    B: （m+n） 个
    C: （m） 个
    D: （m-n） 个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省佛山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 10． 丙氨酸的R基是—CH3 ， 丙氨酸的元素组成是 （ ）
    A: C，H，O
    B: C，H，O，N
    C: N，P，K，H，C
    D: C，H，O，N，P
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广东省佛山市第一中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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