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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 两个相邻氨基酸反应连接合成二肽会产生一个水分子，这个水分子中的氢来自于（    ）
    A: 氨基
    B: R基
    C: 氨基和羧基
    D: 羧基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西省宾阳县宾阳中学2017-2018学年高一上学期生物9月月考试卷
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  • 2． 某细菌能产生一种单链的“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10 ， 将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：
    连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构简式是。
    该多肽在彻底水解，需个水分子参与，得到个谷氨酸分子。这些氨基酸在结构上的共同特点是不同点是不同。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西省宾阳县宾阳中学2017-2018学年高一上学期生物9月月考试卷
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  • 3． 下列物质中，属于氨基酸的有几个（    ）
    A: 1个
    B: 2个
    C: 3个
    D: 4个
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广西省宾阳县宾阳中学2017-2018学年高一上学期生物9月月考试卷
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  • 4． 催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同，主要原因（ ）
    A: 氨基酸数量不同
    B: 蛋白质合成场所不同
    C: 蛋白质合成时期不同
    D: 氨基酸排列顺序不同
    难度： 简单 题型:常考题 来源：广西省宾阳县宾阳中学2017-2018学年高一上学期生物9月月考试卷
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  • 5． 东阿阿胶（用驴皮熬制成）是中外驰名的滋补品，它的作用主要体现为加快机体的新陈代谢、促进组织细胞再生和增强免疫力。下列说法正确的是（    ）
    A: 阿胶中可能含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素。
    B: 驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖。
    C: 食用阿胶能减少对糖的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素。
    D: 阿胶为人体提供的营养物质可能是必需氨基酸。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西省宾阳县宾阳中学2017-2018学年高一上学期生物9月月考试卷
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  • 6． 蛋白质的生理作用包括（     ）

    ①构成染色体    

    ②构成生物膜            

    ③是人体主要的能源物质

    ④构成多种酶    

    ⑤组成全部种类的激素    

    ⑥参与物质运输
    A: ①②③④
    B: ①②④⑤
    C: ②③④⑤
    D: ①②④⑥
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨师范大学附中2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 7． 有一种链状化合物，其分子式C62H74N12O23已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸，请回答有关问题：
    该多肽是肽。
    该多肽进行水解时，水中的O参与形成的化学基团是，水解后得到个谷氨酸分子。
    蛋白质分子经加热、强酸、强碱、重金属离子的作用，会引起蛋白质改变，导致生物活性丧失。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：黑龙江省哈尔滨师范大学附中2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 8． 某多肽有30个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、30位（见图）；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述不正确的是（    ）
    A: 该30肽含有肽键29个
    B: 该30肽至少含游离的氨基和羧基各为1个和5个
    C: 肽酶X完仝作用后产生的多肽共含有氨某酸29个
    D: 肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比30肽多了4个
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 9． 下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（    ）
    A: 蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
    B: 已知某化合物含有C，H，O，N等元素，可以推断此物质一定为蛋白质
    C: 某分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物（不考虑环肽）中最多含有16个肽键
    D: 蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，这种改变是可逆的
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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  • 10． 用氨基酸自动分析仪测定某种动物体内几种肽类化合物的氨基酸数目如下：

    化合物名称

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    催产素

    加血

    压素

    血管

    舒张素

    平滑肌

    舒张素

    促黑色素

    细胞激素

    促黑色素

    细胞激素

    氨基酸数

    32个

    32个

    32个

    19个

    ……

    22个
    表中①、②、③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的   不同。
    如图为⑤的结构示意图（图中数字表示氨基酸序号，两个序号之间的短线表示连接两条肽链的二硫键），该蛋白质中含有个肽键， 至少含有 个氨基和 个羧基。
    假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子量均为m，⑥和④都由一条肽链形成，则⑥的相对分子质量比④的相对分子质量多。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广西南宁市第三中学2017-2018学年高一上学期生物10月月考试卷
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