万考题-全国中小学题库

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1．赖氨酸是人体必需氨基酸,具有促进人体发育、增强免疫的功能,并能起到提高中枢神经组织功能的作用。某农科所的科技人员欲将玉米种子的某种蛋白酶改造成“M酶”,从而大大提高玉米种子中赖氨酸的含量,以培育出高赖氨酸的玉米新品种。请回答下列问题。

科技人员先从“提升玉米种子中赖氨酸的含量”这一功能出发,设计预期的“M酶”的,再推测出相对应的目的基因的序列,最终合成出“M酶”基因。

科技人员获得“M酶”基因后,常利用PCR技术在体外将其大量扩增,此过程需要一种特殊的酶是,原料是。

“M酶”基因只有插入,才能确保“M酶”基因在玉米细胞中得以稳定遗传。

依据植物细胞具有的原理,可将含有“M酶”基因的玉米细胞培育成转“M酶”基因的玉米植株。为了确保育种成功,科技人员需要测定玉米种子中的含量。

难度：中等题型:常考题来源：高中生物人教版（2019）选择性必修三3.4 蛋白质工程的原理和应用同步练习

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2．科研人员将葡萄糖异构酶的第138位的甘氨酸替换为脯氨酸,使葡萄糖异构酶的热稳定性提高,最适反应温度提高10~12 ℃。下列有关对葡萄糖异构酶进行改造的叙述,错误的是(　　)

A: 该技术为蛋白质工程,又称为第二代基因工程

B: 直接在蛋白质分子水平上对葡萄糖异构酶进行改造

C: 改造前可以先预期功能,再对蛋白质进行分子设计

D: 改造时需对葡萄糖异构酶基因的碱基对进行替换

难度：中等题型:常考题来源：高中生物人教版（2019）选择性必修三3.4 蛋白质工程的原理和应用同步练习

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3．枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性,但极易被氧化而失效。1985年,美国的埃斯特尔将枯草杆菌蛋白酶分子中的少数氨基酸替换后,虽然其水解活性有所下降,但抗氧化的能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂,可以有效地去除血渍、奶渍等蛋白质污渍。请回答下列问题。

改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是。

改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比,发生变化。

利用生物技术改造蛋白质,提高了蛋白质的稳定性,埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行。

若要获得新型蛋白质,需用到的生物工程有蛋白质工程、和发酵工程。

难度：中等题型:常考题来源：高中生物人教版（2019）选择性必修三3.4 蛋白质工程的原理和应用同步练习

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4．蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计、生产的过程。下面是蛋白质工程的基本途径，据图分析下列叙述正确的是(　　)

A $\text{[math]}$ B $\text{[math]}$ C→D→生产相应蛋白

A: 过程A所需原料是脱氧核苷酸，过程B所需原料是氨基酸

B: 参与C过程的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等

C: D过程主要依据每种氨基酸都有其对应的密码子

D: 通过蛋白质工程可以获得人类需要的蛋白质

难度：中等题型:常考题来源：高中生物人教版（2019）选择性必修三3.4 蛋白质工程的原理和应用同步练习

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5．下列关于蛋白质工程及其应用的说法,错误的是(　　)

A: 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子结构,使之更加符合人类需要

B: 蛋白质工程的实质是通过改变氨基酸的结构改变蛋白质的功能

C: 当前限制蛋白质工程发展的关键因素是基因工程技术还不成熟

D: 蛋白质工程技术中的操作对象是蛋白质或控制蛋白质合成的基因

难度：中等题型:常考题来源：高中生物人教版（2019）选择性必修三3.4 蛋白质工程的原理和应用同步练习

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6．凝乳酶是奶酪生产中的关键酶。通过蛋白质工程生产高效凝乳酶,不需要的步骤是(　　)

A: 蛋白质的结构设计

B: 蛋白质的结构和功能分析

C: 凝乳酶基因的定向改造

D: 将定向改造的凝乳酶导入受体细胞

难度：简单题型:常考题来源：高中生物人教版（2019）选择性必修三3.4 蛋白质工程的原理和应用同步练习

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7．科学家通过基因编辑技术置换了人类胚胎干细胞中FOXO3基因的两个核苷酸,从而使FOXO3蛋白结构改变,使其磷酸化和降解过程受到抑制,产生了世界上首例遗传增强的人类血管细胞,用于治疗缺血性血管病变。下列相关叙述错误的是(　　)

A: 资料中科学家进行的基因编辑技术属于蛋白质工程的范畴

B: 诱导胚胎干细胞分化获取遗传增强的人类血管细胞时,培养基中需加入分化诱导因子如牛磺酸等

C: 胚胎干细胞培养需要无菌无毒的环境,采取的措施主要有消毒灭菌、添加一定量的抗生素、定期更换培养液等

D: 培养胚胎干细胞时,通常采用培养皿或松盖培养瓶,需95%的氧气和5%的二氧化碳的混合气体环境

难度：中等题型:常考题来源：备考2021年新高考生物二轮复习专题15 基因工程和细胞工程

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8．科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为（）

A: 基因工程

B: 蛋白质工程

C: 胚胎工程

D: 细胞工程

难度：简单题型:常考题来源：黑龙江省哈尔滨市三十二中2020-2021学年高二上学期生物期末考试试卷

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9．当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是（　　）

A: 基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同

B: 都与天然产物不相同

C: 都与天然产物完全相同

D: 基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同

难度：简单题型:常考题来源：黑龙江省哈尔滨市三十二中2020-2021学年高二上学期生物期末考试试卷

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10．蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图表示蛋白质工程流程，图中①②在遗传学上依次表示（）

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A: 转录和翻译

B: 翻译和转录

C: 复制和转录

D: 传递和表达

难度：中等题型:常考题来源：黑龙江省哈尔滨市三十二中2020-2021学年高二上学期生物期末考试试卷

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