万考题-全国中小学题库

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1．对蛋白质进行研究时，首先要获得纯度较高的蛋白质。某生物兴趣小组准备从猪的血液中初步提取血红蛋白，请回答下列有关问题：

在对样品进行处理时要用洗涤红细胞，洗涤干净的标志是；再加入使红细胞破裂从而释放出血红蛋白。

将收集的血红蛋白溶液在透析袋中进行样品的粗分离，透析的原理是。

通过法将样品进一步纯化的过程中，色谱柱不能有气泡存在，原因是。

电泳是分离鉴定蛋白质的常规方法。图示为几种蛋白质通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳的图谱，据图分析，相对分子质量最大的蛋白质是，该样品在凝胶色谱柱中最后流出的蛋白质应该是。

难度：困难题型:常考题来源：广西“韬智杯”2021-2022学年高三生物9月大联考试卷（理）

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2．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质，其相对分子质量大小、电荷的性质和数量情况如下图所示。下列叙述正确的是（　　）

A: 用凝胶色谱柱分离时，甲的移动速度最快

B: 透析后，若乙保留在袋内，则甲也保留在袋内

C: 离心后，若戊存在于沉淀中，则丙也存在于沉淀中

D: SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳后，甲和戊的电泳带相距最远

难度：中等题型:模拟题来源：四川省成都市2022届毕业班生物摸底考试试卷

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3．在“血红蛋白质提取和分离实验”中，样品处理及粗分离步骤至关重要。下列叙述正确的是（　　）

A: 红细胞的洗涤：加入蒸馏水缓慢搅拌，低速短时间离心

B: 血红蛋白的释放：加入生理盐水和甲苯后进行充分搅拌

C: 分离血红蛋白：将搅拌后的混合液离心过滤后进行分离

D: 透析：将血红蛋白溶液装入透析袋置于pH为4的缓冲液中

难度：简单题型:模拟题来源：四川省成都市2022届毕业班生物摸底考试试卷

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4．在中国，石榴被视为吉祥物，是多子多福的象征。石榴营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，可以用来生产石榴汁饮品、石榴籽油等。请回答下列问题。

对石榴籽榨汁的过程中，为了提高出汁率并使果汁澄清，需要加入果胶酶将果胶水解成。为了节约成本，生产石榴汁时需要控制好果胶酶的用量，探究果胶酶的最适用量的实验思路是。

对石榴籽油进行萃取时，为不影响油脂品质和提取效果，应选用（填“自然晾干”、“高温烘干”或“新鲜”）的石榴籽。萃取前需粉碎石榴籽，目的是。

石榴籽中含有多种蛋白质，检测发现样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质情况如图所示，若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子移动速度最快；若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质，则分子距离点样点最远。

难度：简单题型:常考题来源：河南省洛阳市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷

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5．下列有关血红蛋白的提取和分离的叙述，错误的是（）

A: 洗涤红细胞和分离血红蛋白都要离心，但离心速度和时间均不相同

B: 在释放血红蛋白时，要向洗涤好的红细胞加蒸馏水和甲苯，并用磁力搅拌器搅拌

C: 血红蛋白的提取和分离一般分为四步：样品处理、粗分离、透析和纯度鉴定

D: 根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可通过透析将其中的小分子杂质除去

难度：简单题型:常考题来源：四川省成都市蓉城名校联盟2020-2021学年高二下学期生物期末联考试卷

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6．下列对血红蛋白提取和分离的叙述，正确的是（　　）

A: 采集血样后，洗涤红细胞时采用的是高速短时间离心

B: 纯化过程中要用蒸馏水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液

C: 猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提取时杂蛋白较少

D: 实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血红蛋白变性

难度：中等题型:常考题来源：四川省自贡市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷

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7．蛋白质的提取和分离一般分为四步，其操作顺序正确的是（）

A: 粗分离→样品处理→纯化→纯度鉴定

B: 粗分离→纯化样→品处理→纯度鉴定

C: 纯化→纯度鉴定→粗分离→样品处理

D: 样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定

难度：简单题型:常考题来源：四川省自贡市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷

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8．过滤是生物实验中经常用到的一种方法，下列相关叙述正确的是（　　）

A: 提取玫瑰精油时，过滤的目的是除去花瓣残渣

B: 胡萝卜素在萃取后要进行过滤，目的是除去萃取液中的不溶物

C: 血红蛋白样品处理时要用滤纸过滤，目的是除去暗红色沉淀物

D: 利用滤膜法测定细菌数目需要先用培养基培养细菌再用滤膜过滤

难度：中等题型:常考题来源：四川省南充市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷

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9．下列关于血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是（）

A: 用凝胶色谱法分离血红蛋白时，相对分子质量较大的蛋白质在凝胶外部移动，速度较快

B: 用电泳法分离血红蛋白时，待分离样品中各种分子的带电性质、分子大小和形状均会影响迁移速度

C: 洗涤红细胞的目的是去除一些杂蛋白，所用试剂为生理盐水

D: 血红蛋白的释放所用的试剂为蒸馏水和柠檬酸钠溶液

难度：中等题型:常考题来源：四川省乐山市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷

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10．图甲为凝胶色谱法分离蛋白质示意图，图乙为凝胶电泳示意图。下列叙述错误的是（）

A: 在凝胶色谱操作过程中，一定不能让洗脱液流干露出凝胶颗粒

B: 在装填图甲中凝胶色谱柱时一旦发现柱内有气泡存在，就需要重装

C: 图甲中大分子蛋白质因阻力大而移动慢，所以最后从层析柱中流出来

D: 图乙中凝胶中加入的SDS可以使蛋白质迁移速率完全取决于分子大小

难度：中等题型:常考题来源：四川省达州市2020-2021学年高二下学期生物期末考试试卷

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