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部编版: 必修1《分子与细胞》
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  • 1. 下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是(  )

    A: 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到
    B: 自由水可参与细胞内的化学反应
    C: 人体不一定需要的氨基酸称为非必需氨基酸
    D: 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 2. 下列关于蛋白质的叙述,正确的是(  )

    A: 人从出生到成年,必须从外界环境中直接获取8种必需氨基酸
    B: 组成蛋白质的氨基酸中,甘氨酸的分子量最小
    C: 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
    D: 凡能与双缩脲试剂发生紫色反应的物质都是蛋白质
    难度: 中等 题型:常考题 来源:
  • 3. 下列是对生物组织中有机物的鉴定实验,存在缺陷的是(  ) 选项。

    鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料
    A淀粉碘液蓝色不需要淀粉溶液
    B还原糖斐林试剂砖红色需要西瓜汁
    C蛋白质双缩脲试剂紫色不需要豆浆、牛奶、鸡蛋清
    D脂肪苏丹Ⅲ染液黄色不需要花生种子
    A: A
    B: B
    C: C
    D: D
    难度: 简单 题型:常考题 来源:河北省保定市望都中学2015-2016学年高二下学期生物开学考试试卷
  • 4. 酸碱物质在生物实验中有广泛的应用,下面有关实验中,表述正确的是( )
    A: 斐林试剂中,NaOH为CuSO4与还原糖的反应创造碱性条件
    B: 浓硫酸为溴麝香草酚蓝与酒精的显色反应创造酸性环境条件
    C: 盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性,加速健那绿进入细胞将DNA染色
    D: 双缩脲试剂中,NaOH为CuSO4与蛋白质的反应创造碱性条件
    难度: 中等 题型:常考题 来源:辽宁省葫芦岛一中2015-2016学年高二下学期生物开学考试试卷
  • 5. 有关下图的叙述正确的是(   )


    A: 若该图表示组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重的百分比,则①代表碳元素
    B: ①②③可分别表示加过氧化氢酶、Fe3+ 及自然条件下等量过氧化氢分解后产生氧气的相对含量
    C: 夏季晴朗白天的正午植物出现“光合午休现象”时,植物叶肉细胞中五碳化合物的含量变化趋势为①→②,三碳化合物的含量则相反
    D: 若该图表示组成人体细胞的主要化合物占细胞干重的百分比,则①是生命活动的主要承担者
    难度: 简单 题型:常考题 来源:辽宁省六校协作体2016-2017学年高二下学期生物开学考试试卷
  • 6. 以下关于实验的描述中正确的选项数共有(  )

    ①本尼迪特试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现红黄色沉淀

    ②蛋白质溶液用双缩脲试剂混合溶液鉴定呈紫色

    ③洋葱根尖细胞的有丝分裂装片制作的步骤是当时取材、解离、漂洗、染色、制片

    ④观察洋葱根尖细胞有丝分裂装片时,看到最多的细胞是处于分裂前期的细胞

    ⑤观察黑藻细胞的细胞质流动时,标志物是液泡

    ⑥在叶绿体中色素的提取与分离实验中,滤纸条上从上到下依次是黄色、橙黄色、黄绿色、蓝绿色4条有颜色的带

    A: 1项
    B: 2项
    C: 3项
    D: 4项
    难度: 中等 题型:常考题 来源:天津市静海第一中学2015-2016学年高二下学期生物开学考试试卷
  • 7. 近年来的研究初步表明,β﹣AP(p﹣淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病征.β﹣AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成.APP形成β﹣AP的过程如图所示.根据上述信息所作的推论错误的是(    )

    A: 用双缩脲试剂检测β﹣AP,有紫色反应
    B: β﹣AP的效果可能是引起大脑功能异常
    C: 一个β﹣AP分子中至少含有39个肽键
    D: β﹣分泌酶很可能是突变基因表达的产物
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2015-2016学年安徽省安庆市桐城八中高三上学期期末生物试卷
  • 8.

    已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题:


    显微观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用于         染色。微生物A产生的油脂不易挥发,可选用         (填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。

    为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落,可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样,并应选用以         为碳源的固体培养基进行培养。

    若要测定培养液中微生物B的菌体数,可在显微镜下用         直接计数;若要测定其活菌数量,可选用         法进行计数。

    为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg, 则上述三个温度中,         ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕         ℃设计后续实验。

    难度: 中等 题型:真题 来源:
  • 9. 加热会使蛋白质变性,在变性过程中肽键是否因此而断裂呢?请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有完全断裂”的实验。

    材料、用具:0.01  g·mL1的CuSO4的溶液、0.1  g·mL1的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。

    实验原理: 。

    方法步骤: 

    预期结果: 

    实验结论: 

    难度: 中等 题型:常考题 来源:人教版生物必修1第二章第2节生命活动的主要承担者---蛋白质同步练习
  • 10. 某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2d,加入适量食盐,经密封放置10  d后制得豆腐乳。在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验。

    处理编号

    处理方法

    显色结果

    37℃放置0min

    加入等量双缩脲试剂

    紫色

    37℃放置10min

    37℃放置120min

    100℃加热5min后,  37℃放置120min

    紫色


    实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将  


    处理④中,100℃加热的目的是   。

    如果处理③与处理④相比,显色较    ,如果处理  ③  与处理  ②  相比,显色较  , 则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的   分解,最终使短肽和氨基酸等含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

    难度: 中等 题型:常考题 来源:人教版生物必修1第二章第2节生命活动的主要承担者---蛋白质同步练习