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部编版： 九年级上册
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  • 1． 最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是(    )。
    A: 检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
    B: 我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
    C: 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
    D: 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：江西省高安市2017-2018学年中考化学三模考试试卷
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  • 2． 2017年4月20日国际食品安全大会在北京召开。本次会议以“食品安全与健康并行”为主题。下列做法不会影响人体健康的是(    )
    A: 用干冰冷藏食品
    B: 用甲醛溶液浸泡海鲜
    C: 用工业颜料加工染色馒头
    D: 用工业酒精勾兑白酒
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：湖南省长沙市南雅中学2017-2018学年中考化学一模考试试卷
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  • 3． “化学就在身边。”前段时间的韶山春游活动中，同学们对这一观点有了更深的体会。
    有些同学春游时带了矿泉水、薯片、面包、牛肉干、苹果等食品，牛肉干中的营养素主要是；
    自由活动过程中，同学们发现很多地方都有直饮水龙头，直饮水澄清透明，属于物。
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：湖南省长沙市麓山国际实验学校2017-2018学年中考化学一模考试试卷
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  • 4． 化学在生活中用途广泛．下列有关说法正确的是（   ）
    A: 可用点燃的方法检验天然气是否泄漏
    B: 回收废弃的塑料可以减少“白色污染”
    C: 食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害
    D: 在香肠中添加过量的亚硝酸钠保持肉质鲜美
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：湖北省武汉市2017-2018学年中考化学一模考试试卷
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  • 5． 化学与生活息息相关，请根据题意填空：
    5月20日是“中国学生营养日”，小心同学午餐的食谱是：米饭、红烧肉、清蒸鲈鱼。请根据营养均衡原则，她应该补充一中富含的食物。
    合理的使用化肥和农药，是保障粮食高产丰收的重要条件。请写出一种复合肥的化学式。
    生活中无节制的使用一次性塑料袋会引发 的环境问题。
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：河南省平顶山市2017-2018学年中考化学二模考试试卷
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  • 6． 下列海南特色食品中，富含糖类的是（   ）
    A: 临高空心菜   
    B: 文昌鸡   
    C: 桥头地瓜   
    D: 嘉积鸭
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：海南省海南中学2017-2018学年中考化学三模考试试卷
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  • 7． 下列各品牌物质中蛋白质含量最多的是（   ）
    A: “碧华”牛肉   
    B: “漳州”杨梅   
    C: “桂林”米粉   
    D: “汤氏”花生
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：福建省厦门一中2017-2018学年中考化学二模考试试卷
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  • 8． 下列特色美食中蛋白质和油脂含量相对较高的是（）
    A: 红烧肉
    B: 锅包肉
    C: 鲈鱼
    D: 清蒸小白菜
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：黑龙江省哈尔滨市南岗区2017-2018学年中考化学一模考试试卷
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  • 9． 老道外有很多让人唇齿留香的美食，下列美食中同时富含糖类和蛋白质的是（）
    A: 老式烧饼
    B: 烧鸡
    C: 扒肉
    D: 排骨馅包子
    难度： 简单 题型:模拟题 来源：黑龙江省哈尔滨市道外区2017-2018学年中考化学三模考试试卷
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  • 10． 人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（　　）
    A: 大米   
    B: 鸡蛋   
    C: 羊奶   
    D: 紫白菜
    难度： 中等 题型:模拟题 来源：山西省运城市运康中学2017-2018学年中考化学5月模拟考试试卷
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