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1. 国庆佳节家人团聚,丰盛的家宴自然少不了鱼.炖鱼后锅内会残留较多的油渍,可以加入洗涤剂清洗,是利用洗涤剂具有
作用,家用铁锅多为生铁,用完后擦洗不净常会生锈,铁锈主要成分的化学式为
;在铁锅表面加膜不仅起到不粘锅,而且还能防止锅内表面生锈,其防锈原理是
;家宴自然也少不了同学们爱喝的可乐,当打开可乐时常会有液体溢出的现象,是因为可乐中溶有二氧化碳气体,打开瓶盖后
减小,
减小,气体逸出将可乐带出.
难度: 中等
题型:常考题
来源:乳化现象与乳化作用b
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2. 化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
的功能;
能用于治疗胃酸过多的盐是
(填化学式)
鉴别桐桐妈妈穿的围裙是棉的还是涤纶的
;
厨房中的水龙头镀铬防锈的原理是
;
蔬菜上有时会覆盖上保鲜膜,保鲜膜属于
材料;
用于除去水垢的物质是
.
难度: 中等
题型:常考题
来源:乳化现象与乳化作用b
解析
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3. 回答下列问题:
洗涤剂能除去餐具上的油污是因为洗涤剂能使植物油在水中①
,而不聚集成大的油珠,使②
,形成的乳浊液稳定性增强,乳化后的小液滴能随水流动.
养鱼池中设立几个水泵,将水喷向空中的目的是 ①
,增加水中 ②
.
赤铁矿的主要成分为
(填化学式).
自行车支架的防锈措施是
.
打开汽水瓶盖,汽水会自动喷出,是因为 ①
,CO
2
②
,较多的CO
2
逸出.
难度: 中等
题型:常考题
来源:乳化现象与乳化作用a
解析
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4. 下列做法正确的是( )
A: A
B: B
C: C
D: D
难度: 中等
题型:常考题
来源:乳化现象与乳化作用a
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5. 下列物质的性质与其用途不对应的是( )
A: 氮气的性质稳定﹣﹣用作保护气
B: 铁能与氧气和水反应﹣﹣用于食品保鲜
C: 氧气的密度比空气略大﹣﹣用于急救病人
D: 洗涤剂可除去餐具上的油污﹣洗涤剂有乳化作用
难度: 中等
题型:常考题
来源:乳化现象与乳化作用a
解析
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6. 下列化学知识运用错误的是( )
A: 用汽油除去衣服上的油漆
B: 用氢氧化钠溶液清除餐具上的油污
C: 被蚊虫叮咬抹牙膏或肥皂水
D: 被雨淋湿的自行车应立即擦干以防生锈
难度: 中等
题型:常考题
来源:溶解现象与溶解原理
解析
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7. 下列叙述错误的是( )
A: 用酒精和碘配制消毒用的碘酒属于溶解
B: 用洗洁精清洗碗筷上的油污属于乳化
C: 在铁制品表面涂油、刷漆,能隔绝空气和水,起到防锈的作用
D: 用赤铁矿(主要成分是氧化铁)炼铁的反应是:CO+FeO
Fe+CO
2
↑
难度: 中等
题型:常考题
来源:溶解现象与溶解原理
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8. 下列叙述正确的是( )
A: 乳酸(C
3
H
6
O
3
)中,碳、氢、氧三种元素的质量比是6:1:8
B: 把铁矿石、焦炭和石灰石一起加入到高炉中进行冶炼,得到的是纯铁
C: H
2
O是最常用的溶剂,能溶解所有的物质
D: 硝酸铵溶于水吸收大量的热,食盐溶于水也吸收大量的热
难度: 中等
题型:常考题
来源:溶解时的吸热或放热现象a
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9. 在化学反应中,物质所含元素的化合价发生变化的反应就是氧化还原反应.例如:2Na+Cl
2
=2NaCl,反应前后Na、Cl的化合价发生了变化,该反应是氧化还原反应.
根据化合价是否发生变化分析,下列反应属于氧化还原反应的是( )
A: 2Mg+O
2
2MgO
B: 2KClO
3
2KCl+3O
2
↑
C: CaCO
3
CaO+CO
2
↑
D: H
2
+CuO
Cu+H
2
O
E: CuO+2HCl═CuCl
2
+H
2
O
F: NaOH+HCl═NaCl+H
2
O
难度: 中等
题型:常考题
来源:氧化反应b
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10. 有元素化合价升降的反应是氧化还原反应.下列属于氧化还原反应的是( )
A: CaCO
3
CaO+CO
2
↑
B: HCl+KOH═KCl+H
2
O
C: CO
2
+H
2
O═H
2
CO
3
D: 2Na+2H
2
O═2NaOH+H
2
↑
难度: 中等
题型:常考题
来源:氧化反应a
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