请展开查看知识点列表
如图蒸鸡蛋时将碗倒扣在盛有适量水的锅中当支架,把装有鸡蛋液的盘子放在上方,如图甲;蒸好后打开锅盖,看到锅盖上有许多小水珠;熄火一会儿,发现锅中的水被“吸入”碗内,如图乙,请回答:
测温物质
凝固点/℃
沸点/℃
水银
﹣39
357
酒精
﹣117
78
进入组卷