| 在探究“馒头在口腔中的变化”时,教材上有以下提示: A.淀粉是馒头的主要成分.淀粉没有甜味,分解后形成的麦芽糖有甜味. B.淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝. C.牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都足在口腔中进行,口腔的温度大约是37℃. 请根据所学知识及以上提示回答: ①在口腔中较长时间的咀嚼馒头能感觉到甜味,说明馒头中的淀粉分解成了. ②最适合唾液淀粉酶发挥作用的温度为 ③馒头的变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关?(是或否) ④有同学说:“淀粉在口腔内最终被分解成葡萄糖,并被口腔吸收.“这句话中的两个明显错误是. |