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部编版: 七年级上册
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  • 1. 过去,人们一直以为胃炎是因为压力或吃辛辣食物引起的。后来,沃伦(Warren) 与马歇尔(Marshall)合作,成功培养和分离出了导致胃炎的某种微生物,该成果获得2005年的诺贝尔生理学或医学奖。经观察,该微生物呈微螺旋形弯曲,长度在2.5-4 微米,一端伸出2-6条鞭毛,最外面有细胞壁,细胞中只有裸露的DNA.判断这种微生物是(   )
    A: 病毒
    B: 细菌
    C: 真菌
    D: 霉菌
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市江干区2018-2019学年七年级下学期科学期中检测试卷
  • 2. 当少量的痢疾杆菌随着食物进入人体后,可能很快就形成大量的菌群,导致人体出现痢疾病症。痢疾杆菌的繁殖方式是(   )
    A: 分裂生殖
    B: 出芽生殖
    C: 营养生殖
    D: 孢子生殖
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省杭州市江干区2018-2019学年七年级下学期科学期中检测试卷
  • 3. 微生物跟人们生活息息相关,跟做馒头、制酸奶有关的微生物依次是(    )
    A: 细菌、乳酸菌
    B: 酵母菌、真菌
    C: 细菌、真菌
    D: 酵母菌、乳酸菌
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省温州市2018-2019学年七年级下学期科学期中考试试卷(到第2章结束)
  • 4. 保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢?某实验小组进行了如下探究,有关叙述正确的是(    )

    组别

    实验处理

    将烤干的橘皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在25℃环境里

    将新鲜的橘皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在25℃环境里

    将新鲜的橘皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在0℃环境里

    实验结果

    不发霉

    发霉

    不发霉

    A: 甲与乙两组实验探究的问题是温度对霉菌生活的影响
    B: 甲与丙两组实验的结论是霉菌的生活需要适宜的温度
    C: 该实验提示我们,低温和干燥有利于食品的储存
    D: 乙丙两组实验基于的假设是水分对霉菌生活的影响
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省温州市2018-2019学年七年级下学期科学期中考试试卷(到第2章结束)
  • 5. 材料一:国际微生物学界有一个科赫法则,主要包括:

    I.在每一病例中都出现相同的微生物;

    Ⅱ.要从宿主中分离出这样的微生物,并在培养基中培养出该微生物;

    Ⅲ.上述培养出的微生物接种到健康宿主中,同样的疾病会重复发生;

    Ⅳ.从试验发病的宿主中能再度分离培养出这种微生物。

    如果进行上述4个步骤,并得到确实的证明,就可以确认该微生物即为该病害的病原体。

    材料二:沃伦和马歇尔猜想幽门螺杆菌可能是引起胃溃疡的原因。为此,他们进行探究:

    ①在100例胃溃疡患者中,都找到了幽门螺杆菌。

    ②从胃溃疡病人中分离培养出幽门螺杆菌。

    ③无胃溃疡症状的马歇尔当众吞下从胃溃疡病人中分离培养出幽门螺杆菌的培养液,出现胃溃疡症状,用抗生素类药物治疗,恢复健康。

    ④招募100名健康志愿者进行大规模的试验,将从患胃溃疡病人中分离培养的幽门螺杆菌接种到部分志愿者,出现了胃溃疡症状。回答下列问题。

    马歇尔用自己吞下幽门螺杆菌培养液,出现胃溃疡症状的行为,想证明科赫法则步骤,体现了科学家为科学献身精神。
    当时医学界有很多人都不认同马歇尔自己喝培养液的行为与观点。推测他们的理由
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省温州市2018-2019学年七年级下学期科学期中考试试卷(到第2章结束)
  • 6. 米酒是由糯米蒸熟后经过酵母菌发酵制成的,在制作过程中温度不同,其制成米酒的质量以及时间也就不同。下表是米酒的甜度与制成时间、温度的关系:

    温度(℃)

    0

    5

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    70

    80

    100

    制成时间(日)

    8

    6

    4

    2

    1

    3

    5

    7

    米酒的甜度

    ++

    +++

    +++

    ++

    (“-”表示无法制成,“+”表示米酒的甜度,“+”越多表示甜度越高请回答下列问题:

    酵母菌属于单细胞真菌,是(填“原核”或“真核”)细胞。
    请对照表格中的相关数据,选择适于制成米酒的温度范围为(填“30~40℃”或“40~50℃”)。
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省绍兴市2018-2019学年七年级下学期科学期中考试试卷(1.1-3.1)
  • 7. 图甲为某微生物的细胞结构模式图,图乙为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是(    )

    A: 图甲所示的细胞属于真核细胞
    B: 图乙所示的生殖方式属于有性生殖
    C: 与图甲细胞相比,植物细胞没有液泡和细胞壁
    D: 为了减慢该微生物的生长,可以将其保存在较湿润的环境中
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省衢州市2018-2019学年七年级下学期科学期中考试试卷
  • 8. 我们过年要吃年糕,每年的年底前会做很多年糕,浸在水里,能放很长时间,但一旦过年后进入第二年春季,年糕很容易发霉变质。小科为了弄清年糕发霉的原因,他在老师指导下进行了如下探究实验:

    第一步材料处理

    将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同的玻璃瓶中,高温处理后待用

    第1组

    第2组

    第3组

    第二步实验操作

    将玻璃瓶的橡皮塞打开

    将玻璃瓶的橡皮塞塞紧

    将玻璃瓶的橡皮塞打开

    第三部恒温培养(1周)

    25°C

    25°C

    5°C

    第四部观察实验结果

    年糕出现大量菌落

    年糕无菌落

    年糕出现少量菌落

    请根据上述实验,分析并回答下列问题:

    实验第一步中高温处理的目的是
    实验共设置了组对照实验,分析第1与第2组实验结果可知,引起年糕发霉变质的原因是
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省衢州市2018-2019学年七年级下学期科学期中考试试卷
  • 9. 四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种微生物的作用(    )
    A: 酵母菌
    B: 根霉菌
    C: 乳酸菌
    D: 曲霉菌
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省湖州市2018-2019学年七年级下学期科学实验学校联谊会质量调研试卷
  • 10. 毛豆腐是汉族的传统名菜,在制作过程中,通过以人工发酵的方法,给白坯接种霉菌,不久之后就会长出白色茸毛。由于豆腐通过发酵,使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,所以烹饪后味特鲜。

    制作毛豆腐所用的霉菌与细菌在细胞结构上最大的区别是
    毛豆腐富含蛋白质和氨基酸,主要在消化系统的 (填器官名称)中被吸收。
    白坯上长出的白色茸毛即为霉菌的菌丝,霉菌可以通过产生大量的来繁殖后代。
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省宁波市江北区2018-2019学年九年级下学期科学学业质量检测试卷