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试管编号
1
2
3
4
5
馒头碎屑或块
适量碎屑
适量馒头块
唾液有无
2mL唾液
2mL清水
是否搅拌
搅拌
温度
37℃
0℃
100℃
加入碘液
2滴
如果选用1,4,5号试管进行实验,其探究的变量是
①有关营养成分
②是否含有添加剂
③生产日期
④保质期
⑤生产厂家
⑥厂家地址.
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