食物通过人体系统转化为营养物质．在人体必需的六类营养物质中不能提供能量的有．任何一种营养都有不可替代的作用，因此，我们日常饮食中摄入的营养素要，以做到合理营养．

细胞获取并利用能量的过程受激素的影响．比如，运动时细胞需要大量能量，此时，（激素）的分泌量增加，以促进细胞内有机氧化分解等代谢过程．

细胞内的能量释放离不开氧气．人体大多数动脉都能从心脏中带走富含氧气的血液，但有一条动脉却带走几乎不含氧气的血液，该动脉是从心脏的（部位）带走血液的．图中甲为人体从外界获取氧气所依赖的结构之一，那么，ab表示过程，当a过程进行时，甲内气压与外界大气压的大小关系是；呼吸时，甲内气压的变化主要由引起．