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部编版: 七年级上册
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  • 1. 维生素C的水溶液能使加碘的淀粉溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管,将它们分别滴入 2 mL相同浓度的加碘的淀粉溶液中,使之褪色的滴数如下表。请据表分析,维生素C含量由低到高排列正确的是 (  )

    果蔬

    滴数

    12

    5

    8

    17

    A: 乙—丙—甲—丁                   
    B: 甲—丙—乙—丁
    C: 丁—甲—丙—乙                   
    D: 丁—丙—乙—甲
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.1 人类的食物
  • 2. 某同学为探究不同水果中维生素C的含量,根据维生素C的水溶液能够使加碘的淀粉溶液褪色的原理,设计了如下实验:

    ①用榨汁机分别榨出水果甲和水果乙的汁液A和汁液B;

    ②将两种新鲜的汁液分别倒入两个洁净、干燥的小烧杯中;

    ③取2支洁净、干燥的小试管,分别加入汁液A和汁液B各1 mL;

    ④取2支滴管,分别吸取较浓的加碘的淀粉溶液逐滴地滴入2支小试管中,边滴边振荡,直至加碘的淀粉溶液的颜色不再褪去时为止,记录此时所用加碘的淀粉溶液的滴数。

    请分析回答下列问题。

    不同滴管的一滴试剂的体积是不同的,因此实验步骤有可能增大实验误差,为了便于准确地比较,应当。 
    按修正后的实验步骤操作,如果滴入汁液A中的加碘的淀粉溶液滴数比滴入汁液B中的多,则水果甲中维生素C的含量比水果乙中的。 
    修正后的实验方案的创新之处是。 
    写出一种维生素C含量较多的水果或蔬菜:。 
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.1 人类的食物
  • 3. 下列各图能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物配置比例的是(  )
    A:
    B:
    C:
    D:
    难度: 简单 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.3 合理膳食与食品安全
  • 4. 每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。下图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说明正确的是(  )

    A: 水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养
    B: 谷类食物中含蛋白质较多
    C: 肥胖患者应减少谷类及肉类的摄入量
    D: 营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较谷类少
    难度: 简单 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.3 合理膳食与食品安全
  • 5. 营养学家将食物按照每日摄取量,设计了五层“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析下表,回答问题。

    膳食宝塔

    层数

    第五层

    第四层

    第三层

    第二层

    第一层

    食物

    分类

    油脂类

    和盐

    奶类和

    大豆类

    鱼、禽、

    肉、蛋类

    蔬菜类、

    水果类

    谷类

    每日

    摄取

    量(g)

    25~

    30

    330~

    350

    125~

    225

    500~

    900

    250~

    400

    我们每天都要吃较大比例的谷类,因为谷类中的是人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是。 
    处在发育时期的青少年应该多摄取表中第三层和第四层的食物,原因是。 
    小刚刷牙时牙龈容易出血,到医院检查后,医生未给他开药,而是建议他多摄取表中第层的食物,因为这类食物中含有丰富的。 
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.3 合理膳食与食品安全
  • 6. 中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8 g/d,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示,我国有95%的儿童不同程度地缺钙,可见我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
    如果儿童长期缺钙会患。 
    下表为小刚同学某日的食谱,小刚同学这天摄入钙的总量为 g,根据下表分析,造成小刚同学缺钙的直接原因最可能是。如果通过喝牛奶补钙,按照对钙需求量为0.8 g/d计算,他每天至少应在饮食上增加 g牛奶。 

    食物种类

    食物质量/g

    含钙量/[g·(102 g)-1]

    馒头

    1 000

    0.03

    青菜

    500

    0.03

    豆腐

    100

    0.16

    牛奶

    0

    0.10

    猪肉

    100

    0.006

    有的孩子吃了很多含钙的食物,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是。 
    教育部号召大力开展“豆奶工程”,从营养学的角度分析,这项工程的意义是。 
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.3 合理膳食与食品安全
  • 7. 下图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图,图中①②③④分别表示(  )

    A: 泌尿系统、消化系统、循环系统、呼吸系统
    B: 循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
    C: 消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统
    D: 消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:11.1 人体产生的代谢废物
  • 8. 下图所示消化系统局部结构中,内表面积最大的器官是(  )

    A: ①
    B: ②
    C: ③
    D: ④
    难度: 简单 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.2 食物的消化和营养物质的吸收
  • 9. 医生从小王消化管的某器官里取出少量液体,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是(  )
    A: 口腔
    B: 胃
    C: 小肠
    D: 大肠
    难度: 中等 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.2 食物的消化和营养物质的吸收
  • 10. 一些水果和蔬菜中含有能预防和治疗坏血病的物质——维生素C,维生素在人体消化管内的吸收部位是(  )
    A: 口腔、胃
    B: 胃、小肠
    C: 食管、大肠
    D: 小肠、大肠
    难度: 简单 题型:常考题 来源:2017-2018学年北师大版生物七年级下册同步练习:8.2 食物的消化和营养物质的吸收