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①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③无机盐含量 ④维生素种类 ⑤是否被农药等有毒物质污染 ⑥食物含能量高低 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质
注:
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量(克)
20
①
水(毫升)
50
温度上升(℃)
2.2
1.4
3
1.3
①馒头 ②五花肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤鸡蛋 ⑥维生素C片
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