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选项
A
B
C
D
物质
维生素 A
铁
钙
维生素B1
缺乏症
坏血病
缺铁性贫血
骨质疏松症
脚气病
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量(克)
20
①
水(毫升)
50
温度上升(℃)
2.2
1.4
3
1.3
随着人们生活水平的提高,大家都关注到饮食不但要吃饱还要吃出健康。中国营养学会推出中国居民平衡膳食宝塔,提出了一个营养上比较理想的膳食模式。据图回答下列问题:
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐
某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量。首先,取一粒核桃仁,称其重量为5克,然后,组装了如图所示的实验装置。
若为了避免误差,应该。
①食品本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被农药等有毒物质污染⑤食物是否发霉变质⑥无机盐含量⑦维生素种类
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