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部编版： 七年级上册
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  • 1． 某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验，根据实验现象回答有关问题：

    试管

    食物

    加入物质

    处理

    温度

    试剂

    现象

    1号

    馒头碎屑2克

    清水2毫升

    搅拌

    置于37℃温水中
     

    碘

    液

    变蓝

    2号

    馒头碎屑2克

    唾液2毫升

    搅拌

    不变蓝

    3号

    小块馒头2克

    唾液2毫升

    不搅拌

    变蓝

    4号

    馒头碎屑2克

    唾液2毫升

    搅拌

    0℃

    变蓝
    馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有。
    2号试管不变蓝的原因是。
    能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是。其变量是。
    该实验可以形成组对照实
    难度： 中等 题型:常考题 来源：安徽省亳州市利辛县阚疃金石中学2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 2． 某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有（    ）
    A: 淀粉
    B: 蛋白质
    C: 脂肪
    D: 维生素
    难度： 中等 题型:常考题 来源：安徽省亳州市利辛县阚疃金石中学2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 3． 下列物质中，不能被消化道直接吸收的是(    )。
    A: 无机盐
    B: 水
    C: 维生素
    D: 淀粉
    难度： 中等 题型:常考题 来源：安徽省亳州市利辛县阚疃金石中学2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 4． 患有肝炎的病人常常会对油腻的食物感到恶心，难以消化，其主要是因为在消化过程中下列哪个过程受到影响？（　　）
    A: 淀粉→麦芽糖
    B: 蛋白质→氨基酸
    C: 脂肪→脂肪微粒
    D: 脂肪微粒→甘油和脂肪酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：安徽省亳州市利辛县阚疃金石中学2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 5． 如图为某同学设计的验证食物中含有能量的实验装置，食物有花生米、牛肉干和面包。对于该实验，下列说法错误的是.（    ）

    A: 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
    B: 实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小
    C: 可通过水温变化数据对食物所含能量多少作出比较
    D: 实验前用天平称取的三种不同食物的质量要相等
    难度： 简单 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠市初中学校联盟2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 6． 下面对人体的消化和吸收的叙述中，不合理的是（    ）
    A: 消化系统由消化腺和消化道组成
    B: 胃可以吸收所有营养物质
    C: 小肠是消化吸收的主要场所
    D: 食道几乎无消化功能
    难度： 简单 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠市初中学校联盟2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 7． 某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下:

    营养成分:脱脂乳、白砂糖、乳酸亚铁、维生素A、维生素D等

    请阅读后回答问题:
    配料中能提供能量的物质是;该奶粉适合肥胖而又需要补充营养的人食用，原因是。
    乳酸亚铁属于_它可以起到预防的作用。
    配料中的维生素在人体中的作用非常大，但是维生素不是构成的主要原料。
    我国一些地区出现了劣质奶粉，这些奶粉中主要是含量极少，故严重影响了幼儿的生长发育。
    难度： 简单 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠市初中学校联盟2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 8． 下列有关食品安全的叙述，错误的是（    ）
    A: 购买检疫检验合格的肉类
    B: 发芽的马铃薯有毒，不能食用
    C: 不能常吃含有防腐剂的食品
    D: 有“虫眼"的蔬菜最安全，可放心购买
    难度： 简单 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠市初中学校联盟2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 9． 如图为人体消化系统结构模式图。下列叙述错误的是（    ）

    A: 淀粉在①中被彻底消化成葡萄糖
    B: 蛋白质在②处被初步消化
    C: ③分泌的消化液含消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶
    D: 脂肪在④中开始被消化
    难度： 中等 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠市初中学校联盟2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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  • 10． 下列有关合理营养的叙述，错误的是 （    ）
    A: 每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”的五类食物
    B: 早、中、晚餐摄人的能量比应是3 :4: 3
    C: 饮料主要成分是水，可以长期大量饮用
    D: 制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是谷类
    难度： 简单 题型:常考题 来源：安徽省蚌埠市初中学校联盟2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
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