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1. 下面是家庭酿造甜酒的操作过程:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭放入容器中盖好,加盖密封,置入温暖的地方③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30度左右④将糯米用水淘洗干净后倒入蒸锅煮熟(以上容器、毛巾等均要求消毒)请对照制作工序,回答下列问题。
(1)请写出制作甜酒的操作步骤
(用序号表示)。
(2)酒曲粉末里含有的主要菌种是
。
(3)往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲,这是菌类培养方法中的哪一个步骤?
。
(4)③步的目的是
。
(5)在酿酒的过程中,需将器皿加盖密封,目的是
。
(6)甜酒的“酒味”是因为酿酒的过程中产生了
,酿好的甜酒表面还会有气泡出现,这是发酵过程中产生的
气体。
(7)一位同学按工序制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉,甜酒没制出来,没成功的原因可能是
(答出一条即可)
难度: 中等
题型:常考题
来源:
解析
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2. 下图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问题:
(1)蘑菇的身体都是由
构成的。它的每个细胞都具有
、细胞膜、细胞质和
(按从外到内的顺序)。所以蘑菇属于
核生物。
(2)⑤是从菌褶中散落开来的
(3)④的作用是
,所以蘑菇的营养方式是
。
难度: 中等
题型:常考题
来源:
解析
收藏
试题篮
3. 生物圈中的大多数细菌对人类是
,但有些细菌对人类是
的,如结核杆菌能使人患结核病。
难度: 简单
题型:常考题
来源:
解析
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试题篮
4. 为了探究细菌对植物遗体具有分解作用,某初中学校生物研究性学习小组的同学设计了如下实验方案:
将同一树的部分落叶进行灭菌处理后,分成甲乙两组,甲组放在无菌条件下,乙组接种细菌后,也放在无菌条件下.实验过程中,添加蒸馏水,使树叶保持温润.请根据上述实验方案,回答下列问题:
该实验应作出的假设是?
这组对照实验的实验变量是
。
按照该方案进行实验,最可能获得的实验结果是?
难度: 中等
题型:真题
来源:
解析
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试题篮
5. 有些细菌靠分解动植物的遗体或粪便等得以获取养料维持生存,这种方式属于自养。( )
A: 正确
B: 错误
难度: 简单
题型:常考题
来源:
解析
收藏
试题篮
6. 某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验做了如下设计:
材料用具:装牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱
检测环境:手和教室的空气
实验设计:
第一步:取3个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌),编号1、2、3,将标签贴在培养皿的底部;
第二步:取一支无菌棉棒,擦取某同学的手心,打开1号培养皿,将棉棒在培养皿中涂抹,盖好封严,打开2号培养皿,将其暴露在空气中约10分钟,盖好封严;3号培养皿不做任何处理。
第三步:将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养,每天观察一次,并做好记录。
请根据上述实验设计,回答问题。
(1)该实验探究的问题是______________________________________________。
(2)设计3号的目的
, 它最适合与
号实验组合成对照,其实验变量是
。
(3)科学地讲,3号不能作为1号实验的对照组,理由是_____________________________
。
该实验探究的问题是?
设计3号的目的
,它最适合与
号实验组合成对照,其实验变量是
。
科学地讲,3号不能作为1号实验的对照组,理由是?
难度: 中等
题型:模拟题
来源:
解析
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试题篮
7. 我们身边有许多细菌,但看不见是什么样子,主要原因是细菌太小肉眼看不到。( )
A: 正确
B: 错误
难度: 简单
题型:常考题
来源:
解析
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试题篮
8. 细菌的哪些特点和它们的分布有关?
难度: 简单
题型:常考题
来源:
解析
收藏
试题篮
9. 酿酒用的酒曲中只含酵母菌这种微生物。( )
A: 正确
B: 错误
难度: 简单
题型:常考题
来源:
解析
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试题篮
10. 匹配:
A乳酸菌
a制作泡菜、制酸奶
B酵母菌
b酿酒、馒头、面包
C青霉菌
c酿醋
D醋酸菌
d提取抗生素
难度: 中等
题型:常考题
来源:
解析
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