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组别
A
B
处理方法
将新鲜的馒头置于塑料袋中,扎紧袋口,放在常温环境里
将新鲜的馒头① , 放在低温环境(冰箱)里
实验结果(一周后察)
发霉
不发霉
分析实验,回答:
装 置
特 质
温度/℃
现 象
①
水+葡萄糖+酵母菌
25
有气泡产生,气球胀大
②
水+葡萄糖
没有气泡产生,气球不胀大
③
水+酵母菌
④
0
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