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部编版： 七年级上册
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  • 1． 在“观察酵母菌”实验中，用碘液对酵母菌染色是为了更清楚地观察（   ）
    A: 细胞壁和细胞膜
    B: 细胞核和细胞膜
    C: 细胞核和淀粉粒
    D: 细胞质和细胞壁
    难度： 中等 题型:真题 来源：山西省太原市2021年中考生物试卷
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  • 2． 如图各种生物都很微小，下列叙述正确的是（　　）

     
    A: ①②③都可能成为传染源，可以用光学显微镜观察检测
    B: ①要是离开了活细胞，通常会变成结晶体
    C: ②可通过分裂生殖快速繁殖，可用于酿制米酒
    D: ③在不良环境下可形成休眠体——芽孢
    难度： 中等 题型:真题 来源：内蒙古通辽市2021年中考生物试卷
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  • 3． 酸奶营养丰富、酸甜可口，是美味的发酵食品。某同学尝试用鲜奶制作酸奶，下列操作正确的是（　　）
    A: 先将鲜奶煮沸，待冷却后再加入预先准备的乳酸菌
    B: 在预先没有准备乳酸菌时用酵母菌代替
    C: 可放在冰箱内进行发酵
    D: 发酵过程不密封以确保氧气的供给
    难度： 中等 题型:真题 来源：内蒙古通辽市2021年中考生物试卷
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  • 4． 细菌不具有的结构是（   ）
    A: 细胞壁
    B: 细胞膜
    C: 成形的细胞核
    D: 细胞质
    难度： 简单 题型:真题 来源：吉林省2021年中考生物试卷
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  • 5． 长沙居民常用泡菜坛制作泡菜。在泡菜发酵过程中，使蔬菜中的有机物生成乳酸的是(    )
    A: 酵母菌
    B: 乳酸菌
    C: 醋酸菌
    D: 霉菌
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖南省长沙市2021年中考生物试卷
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  • 6． 医学家余贺利用噬菌体成功地防治了绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这成为我国微生物学界的一段佳话。下列关于绿脓杆菌、噬菌体说法不正确的是（　　）
    A: 绿脓杆菌无成形的细胞核，属于原核生物
    B: 绿脓杆菌通过芽孢进行生殖，环境适宜时生殖速度很快
    C: 噬菌体没有细胞结构，只能寄生在活的细菌细胞内
    D: 噬菌体个体很小，要用电子显微镜才能观察到
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省张家界市2021年中考生物试卷
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  • 7． “吃饭前要洗手”是小时候妈妈和老师就开始为我们培养的卫生习惯，饭前真的需要洗手吗？生物兴趣小组的同学决定运用培养细菌和真菌的一股方法，设计实验进行探究。下列图示中，图一为小组讨论内容示意图，图二为该小组进行实验后得到的作品。请分析回答下列问题：

     
    图一中4位同学所讨论的问题，其实是培养细菌和真菌的具体操作环节，请用4位同学的代号，将他们的操作环节按先后顺序进行排列。
    图一中乙同学提出“培养皿和培养基在接种前要高温处理”其目的是。
    图一中丁同学的问题“最后能够看到的是什么？”指向了实验的结果，最终能够用肉眼看到的是细菌和真菌的。
    图二中A培养皿与C培养皿进行对照，说明了。
    该实验告诉我们有利于健康。
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖南省邵阳市2021年中考生物试卷
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  • 8． 制作馒头或米酒的过程中常需要添加酵母菌。下列有关酵母菌的叙述错误的是(    )
    A: 它是由一个细胞构成的
    B: 有叶绿体合成有机物
    C: 它和动植物都属于真核生物
    D: 可通过出芽生殖产生新个体
    难度： 简单 题型:真题 来源：湖南省邵阳市2021年中考生物试卷
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  • 9． 生活中很多美食的制作离不开微生物，下列食品与所利用的微生物对应关系错误的是（　　）
    A: 馒头——酵母菌
    B: 酸奶——乳酸菌
    C: 豆腐乳——大肠杆菌
    D: 米醋——醋酸菌
    难度： 中等 题型:真题 来源：湖北省襄阳市2021年中考生物试卷
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  • 10． 请将下列食品与制作所用菌种或保存方法连接起来。

    难度： 中等 题型:真题 来源：黑龙江省齐齐哈尔市2021年中考生物试卷
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