材料一　19世纪40年代后的清朝商业，外国列强享有协定关税税则权，列强逐渐控制中国国内商品和原料市场。列强自行雇中国人充当买办，买办为外商在中国推销商品和收购原料，另外买办偷税获取非法利润，买办资本逐渐增多。随着大量外货输入和国货输出，民间兴起了经营进口货物的新式商业，如道光二十三年(1843年)广州开设洋货店户的有200家以上，专同外商做买卖。商人资本支配生产的范围也渐渐扩大，商人借助手工产品出口增长的趋势，投资于作坊和手工工场，把原有的商业资本和高利贷资本转化为产业资本。1864—1894年我国10省24个城市有107个商业行会，其中新行会超过50%，商业的近代化发展促使商业行会冲破内外阻力，积极寻找新式的、高级的组织形式。

——摘编自白寿彝《中国通史》

材料二　近代英国的经济在新兴资产阶级的推动下有一段激增时期，例如，棉织品的生产量从1785年到1850年增长了49倍。生铁产量从1740年到1850年增长了1300多倍。英国资本从1750年的5亿英镑增长到1865年的60亿英镑。1850年，英国生产了世界煤产量的60.2%，铁产量的50.9%，加工了全世界46.1%的棉花，几乎全球各地只要有人居住的地方都有英国售卖的商品。

——摘编自王章辉《英国经济史》

材料  欧洲的贸易与殖民扩张，推动着咖啡种植向全世界传播。18世纪初，荷兰人把咖啡引入荷属殖民地爪哇培植，廉价使用劳动力，最先建立起殖民地咖啡种植业，巨额利益由之而来。随后，英国人将咖啡引进牙买加；西班牙人把咖啡带到古巴，并传播到秘鲁、委内瑞拉和墨西哥等地；葡萄牙人把咖啡引入巴西。为满足热带殖民地种植园需求，跨大西洋奴隶贸易异常频繁。英国依赖对海洋的控制，掌控着美洲一半的奴隶贸易。美国独立后在自己的后院大量种植咖啡。咖啡贸易中心由地中海、红海一代移徙至大西洋，咖啡的东方主角换成了西方主角，海洋船队代替了沙漠驼队。西方列强对外采取野蛮方式、无视他人利益的同时，对内则通过创立保险业、金融业和运输业，营造有利于资本运营的商业秩序，使咖啡经济蜕变为名副其实的、彻底的资本主义经济。

——摘编自邢媛媛《咖啡的世界历史版图》

结合世界近代史的所学知识，从上述材料中提取一个信息，指出它所反映的近代重大历史现象，并概述和评价该历史现象。（要求：简要写出所提取的历史信息及历史现象，对历史现象的概述和评价准确全面。）