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部编版： 必修1
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  • 1． 化学与生活关系密切，有关物质用途说法正确的是（　　）
    A: 碳酸钡医疗上可用作“钡餐”
    B: 甲醛溶液可以用来作食品防腐剂
    C: 明矾可用于水的消毒、杀菌
    D: 醋可用于除去热水瓶胆中的水垢
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 2． 生活处处有化学．下列叙述正确的有（　　）
    A: 大米经蒸煮和发酵可酿造白酒
    B: 油脂水解的最终产物为葡萄糖
    C: 棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
    D: 豆制品中的主要营养物质是蛋白质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：广东省广州市执信中学2016-2017学年高二上学期化学期中考试试卷（文科）
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  • 3． 下列关于常见物质的主要成分的叙述不正确的是（　　）
    A: 天然气的主要成分是甲烷
    B: 煤是由有机物和少量无机物组成的复杂混合物，主要含有碳元素
    C: 石油的主要成分是乙烯
    D: 食醋的主要成分是乙酸
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 4． 下列关于日常生活用品的叙述正确的是（　　）
    A: 产于我市丹江口的“农夫山泉”饮用水畅销国内外，是因为它不含任何化学物质
    B: 在人类必须的糖类、油脂、蛋白质等三大营养素中，油脂的热能最高
    C: 家用食醋、纯碱、味精等，它们的主要成分分别属于酸、碱、盐
    D: 加碘食盐中由于含适量的K131I，因而能有效地抵抗核辐射
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 5． 下列说法中正确的是（　　）
    A: 煤的气化是化学变化，煤的液化是物理变化
    B: 甲烷是一种清洁燃料，可用作燃料电池的燃料
    C: 蔗糖与淀粉水解的最终产物都是葡萄糖
    D: 石油分馏可以得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 6． 下列有机物在适量的浓度时，不能用于杀菌、消毒的是（　　）
    A: 苯酚溶液
    B: 乙醇溶液
    C: 乙酸溶液
    D: 乙酸乙酯溶液
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 7． 书法离不开文房四宝（笔、墨、纸、砚），做笔用的狼毫，研墨用的墨条以及宣纸（即白纸）和做砚台用的砚石的主要成份依次是（　　）
    A: 多糖、石墨、蛋白质、无机盐
    B: 塑料、石墨、多糖、无机盐
    C: 蛋白质、石墨、多糖、无机盐
    D: 蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 8． 用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法．石灰水能保存鲜蛋的原理是（　　）

    ①石灰具有碱性，杀菌能力强；

    ②Ca（OH）2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用；

    ③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚；

    ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质．
    A: ①②
    B: ③④
    C: ②④
    D: ①③
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 9． 民以食为天，下列关于厨房调味品的说法正确的是（　　）
    A: 食醋和料酒的主要成分都是有机酸
    B: 食盐和味精的成分中都含有钠离子
    C: 食用油和人造奶油都是油酸甘油酯
    D: 蔗糖和石碱都是可溶于水的电解质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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  • 10． 下列说法正确的是（　　）
    A: 葡萄糖和麦芽糖属于还原性糖
    B: 用新制的银氨溶液可区分甲酸和乙醛
    C: 乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
    D: 淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n ， 两者互为同分异构体
    难度： 中等 题型:常考题 来源：
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