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请结合上述转化关系回答问题:
已知:
①RCHO+CH3CHO RCH=CHCHO+H2O
②
回答下列问题:
关于以上有机物的说法中,错误的是( )
①多次咀嚼馒头有甜味,此过程中淀粉发生了水解反应
②肥皂的主要成分属于高级脂肪酸盐
③糖类物质均不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
④天然蛋白质水解的最终产物均为a-氨基酸
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