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部编版: 必修1《分子与细胞》
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  • 1. 某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。

    实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

    实验步骤:

    探究目的

    探究牛奶中有无还原糖

    探究牛奶中有无蛋白质

    步骤

    试管A

    试管B

    试管C

    试管D

    试管E

    试管F

    第一步

    2 mL牛奶

    2 mL蒸馏水

    2 mL葡萄糖样液

    2 mL牛奶

    2 mL蒸馏水

    2 mLa样液

    第二步

    2 mL斐林试剂

    2 mL斐林试剂

    2 mL斐林试剂

    2mLNaOH溶液

    b

    2 mLNaOH溶液

    第三步

    c

    水浴加热

    水浴加热

    d

    3~4滴CuSO4溶液

    3~4滴CuSO4溶液

    结果

    请补充表格中a、b、c、d处内容:a.,b.,c.,d.
    请预测A、D两个试管的现象及其结论:

    A:,D:

    分析该实验设计:

    试管A和构成对照实验,对照组为,目的是

    难度: 中等 题型:常考题 来源:福建省福州市闽江口联盟校2020-2021学年高三上学期生物期中联考试卷
  • 2. 下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)。根据下表,有人得出下面结论,其中正确的是(   )

    元素

    C

    H

    O

    N

    P

    S

    生物甲

    43.57

    6 . 24

    44.43

    1.46

    0.20

    0.17

    生物乙

    55.99

    7.46

    14.62

    9.33

    3.11

    0.78

    A: 如果它们分别是动物和植物,则甲是动物,乙是植物
    B: 等质量的组织中,甲所含的能量少于乙
    C: 两者体细胞中,乙的染色体(质)比甲多
    D: 两者的含水量比较,可推测甲比乙多
    难度: 中等 题型:常考题 来源:福建省福州市闽江口联盟校2020-2021学年高三上学期生物期中联考试卷
  • 3. 对下列生物学实验进行结果预测或分析与讨论:
    生物兴趣小组的同学欲探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖,做了如下实验:在A试管中注入2mL紫色洋葱组织样液,加入 试剂2mL,经过沸水浴处理后,若出现 现象则说明紫色洋葱肥大的鳞茎中含有可溶性还原糖;在B试管中注入2mL紫色洋葱组织样液,再滴加5滴,若出现 现象则说明紫色洋葱肥大的鳞茎中含有淀粉。
    在进行观察叶绿体和细胞质流动实验时经常选择黑藻作为实验材料,原因是。在显微镜下观察时发现叶绿体主要分布在细胞的 (中央/周边),在观察过程中发现叶绿体 呈顺时针方向运动,实际上是呈(顺时针/逆时针)方向运动。
    某同学在2支试管中分别加入等量且适量的过氧化氢溶液,编号为1号和2号试管,然后分别加入适 量的新鲜的肝脏研磨液和等量的蒸馏水,发现1号试管产生气泡的速度快得多,由此得出实验结 论: 。探究温度对酶活性的影响时,能否使用过氧化氢酶和过氧化氢作 为实验材料?;请说明理由:
    难度: 困难 题型:常考题 来源:浙江省之江教育评价联盟2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 4. 下列关于“检测生物组织中的油脂”活动的叙述,错误的是(  )
    A: 苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色
    B: 切好的花生子叶薄片应置于培养皿的水中
    C: 在切片上滴加清水洗去多余的苏丹Ⅲ染液
    D: 用毛笔挑选出最薄的花生子叶切片放到载玻片中央
    难度: 中等 题型:常考题 来源:浙江省温州市十五校联合体2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 5. 下列实验材料用双缩脲试剂检测,不能产生紫色反应的是(  )
    A: 多肽
    B: 稀释的蛋清液
    C: 煮沸的豆浆
    D: 氨基酸
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省温州市十五校联合体2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 6. 回答下面与课本活动有关的几个问题:
    在活动《检测生物组织中的油脂》中,在染色和制片时,吸水纸用了哪几次?(说明具体用处)
    在活动《检测生物组织中的糖类和蛋白质》中,在加入化学试剂后,都需要与比较,观察颜色变化并记录。
    在活动《观察叶绿体和细胞质流动》中,思考胞质环流对于活细胞有什么意义?
    在活动《尝试制作真核细胞的结构模型》中,选择制作模型的材料有哪些考虑?
    难度: 困难 题型:常考题 来源:浙江省温州市十五校联合体2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 7. 人体普通生活细胞中含量最多的化合物是(  )
    A: 蛋白质
    B: 糖类
    C: 油脂
    D: 水
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省温州市十五校联合体2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 8. 请判断在下列广告语中,有多少条犯了明显的科学性错误(   )

    ①这种食品由纯天然谷物制成,不含糖,糖尿病患者也可放心食用。

    ②这款面霜是纯天然原材料制成,不含任何化学元素。

    ③这种营养品含有人体所需的上百种氨基酸。

    ④这种口服液含有钙、铁、锌、硒等多种微量元素。

    A: 4条
    B: 3条
    C: 2条
    D: 1条
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省台州市六校2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 9. 评价奶粉营养价值高低的重要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良。
    请写出氨基酸的结构通式: ;所有氨基酸共有的元素是
    赖氨酸加双缩脲试剂 (会/不会)出现紫色。
    某生物兴趣小组为探究赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸,利用下列材料和用具进行了探究,请补充并完善他们的实验方案:

    材料与用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

    实验原理:必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,就会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢或减轻。

    实验方案:

    ①配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入适量的20种氨基酸,配制成食物A;取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入,配制成食物B。

    ②分组:将20只大鼠为甲、乙两组,分别,求出

    ③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;

    ④观测:分别测量甲、乙两组大鼠的体重,计算体重变化量。

    若该小组的实验结果是乙组大鼠出现营养不良、体重减轻等症状,甲组正常,则实验结论是

    则实验结论是赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸。

    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省台州市六校2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷
  • 10. 用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是(   )

    试剂

    种类

    碘液

    苏丹Ⅲ染液

    双缩脲试剂

    ++++

    ++

    +

    ++

    ++++

    ++

    +

    ++

    ++++

    A: 乙种子中主要含蛋白质
    B: 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橙黄色和紫色
    C: 在观察颜色时有可能用到光学显微镜
    D: 这三种试剂的使用均不需要水浴加热
    难度: 简单 题型:常考题 来源:浙江省台州市六校2020-2021学年高一上学期生物期中联考试卷