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试管
第1次加入物
第2次加入物
第3次加入物
条件
颜色变化
1号
2 mL苹果汁
0.5 mL
0.05 g/mL
CuSO4溶液
0.1 g/mL
NaOH溶液
水浴加热
2号
A
B
3号
C
请回答下列问题。
A;
B;
C。
①当,则用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液的使用顺序及是否混合后使用无关。
②当,则用斐林试剂鉴定还原糖与甲液、乙液的使用顺序及是否混合后使用有关。
材料用品:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵,试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。
方法步骤:
取A、B两支试管,向A中加入新品种玉米组织样液2mL,B中加入普通玉米组织样液2mL。
选取材料:选取苹果、蓖麻种子、新鲜牛奶分别做可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验。
鉴定实验:鉴定还原糖时加入刚配制的斐林试剂,便可见样液呈砖红色。选取较厚的蓖麻种子切片,滴1~2滴苏丹Ⅲ染液染色,再用50%的酒精溶液洗去浮色,然后可观察颜色变化。取牛奶样液加入双缩脲试剂A液后立即加入双缩脲试剂B液,观察是否出现紫色
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