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实验一将两组相同的马铃薯块茎,分别置于低温(4℃)和室温(22℃)条件下贮藏10天,发现低温组块茎中淀粉酶含量显著高于室温组。
实验二将马铃薯块茎从20℃移到0℃后,再回到20℃环境中,测定CO2的释放速率的变化,结果如下图所示。
回答下列问题:
组别
处理方法
实验现象
1
冰水(0℃)
没有气泡产生
2
凉水(10℃)
只能看到少量气泡
3
温水(30℃)
产生气泡,由慢到快,由少到多
4
热水(55℃)
始终没有气泡产生
条件
a
b
c
d
CO2释放量
10
8
6
7
O2吸收量
0
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