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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 下列对酶的叙述，正确的是（   ）
    A: 所有的酶都是蛋白质
    B: 酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变
    C: 高温能使酶的分子结构破坏而失去活性
    D: 酶与无机催化剂的催化效率相同
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
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  • 2． 胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，在小肠中却不能催化蛋白质的水解。这个现象说明了酶具有的特点有(　　)
    A: 专一性
    B: 高效性和易受许多因素影响
    C: 高效性和专一性
    D: 专一性和易受许多因素影响
    难度： 简单 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
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  • 3． 下图中A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系，请据图回答下列问题。
    图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是。
    图B中，E点所对应的温度称为。
    图B中，E点到F点曲线急剧下降，其原因是。
    图C可表示_____________催化反应速率的变化。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
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  • 4． 下面为某同学进行的有关酶的实验，基本过程如下表所示。据此分析，下列叙述错误的是（   ）

    试管

    1

    2

    3

    4

    1%淀粉溶液

    3mL

    —

    3mL

    —

    2%蔗糖溶液

    —

    3mL

    —

    3mL

    新鲜唾液

    1mL

    1mL

    —

    —

    蔗糖酶溶液

    —

    —

    1mL

    1mL

    本尼迪特试剂

    2mL

    2mL

    2mL

    2mL

    实验结果
    A: 四只试管都需要在371恒温水浴中保温
    B: 1号试管与2号对照时自变量是底物，与3号对照时自变量是酶的种类
    C: 出现红黄色的试管是1号和3号
    D: 若要缩短实验时间，可将唾液或蔗糖酶的量增加到2mL
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2018届高三上学期生物开学考试试卷
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  • 5． 细胞代谢与酶和ATP密切相关，丹麦生物学家斯科因研究ATP合成酶，而获得1997年诺贝尔化学奖．下列关于酶和ATP关系的叙述，错误的是（   ）
    A: 酶和ATP均是活细胞产生的有机物
    B: 酶的合成需要ATP供应能量
    C: ATP和ADP的相互转化需要同种酶的催化
    D: ATP无物种特异性，酶具有物种特异性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶在代谢中的作用的综合
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  • 6． 有关酶和ATP的说法正确的是（   ）
    A: 人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与
    B: 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
    C: 酵母菌细胞CO2的产生过程中都有ATP的合成
    D: 由ATP分解成ADP和由ADP合成ATP所需的酶是相同的
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶在代谢中的作用的综合
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  • 7． 下列有关酶的叙述中错误的是（   ）
    A: 所有酶都含有C，H，O，N四种元素
    B: 活细胞内都有酶的存在
    C: 高温和低温对酶的影响不同
    D: 温度、pH、底物浓度、酶浓度均可影响酶活性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶在代谢中的作用的综合
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  • 8． 下列有关唾液淀粉酶叙述正确的是（   ）

    ①唾液淀粉酶从细胞释放到口腔不穿过生物膜

    ②唾液淀粉酶被吞咽入胃依然能消化淀粉分解

    ③唾液淀粉酶的空间结构与其功能密切相关

    ④双缩脲试剂A液与B液等体积混合后与其反应呈紫色．
    A: 一项
    B: 两项
    C: 三项
    D: 四项
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶在代谢中的作用的综合
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  • 9． 溶菌酶是存在于眼泪和白细胞中的酶，有杀菌功能，整个分子大致呈球形，故称为球蛋白 （如图）．下列关于溶菌酶的说法，错误的有（   ）

    ①溶菌酶从细胞进入泪液不穿过生物膜

    ②溶菌酶是由两条多肽链共同组成的

    ③溶菌酶的空间结构与其功能密切关系

    ④溶菌酶的杀菌作用属于特异性免疫

    ⑤双缩脲试剂5%NaOH溶液与1%CuSO4溶液等体积混合后与溶菌酶反应呈紫色．
    A: 一项
    B: 两项
    C: 三项
    D: 四项
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶在代谢中的作用的综合
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  • 10． 煮练酶是一种生物复合酶，它由淀粉酶、果胶酶、脂肪酶和木质素酶等多种蛋白酶组成，能高效、彻底地分解存在于纤维中的共生物和其他杂质，常用来处理织物，而且处理后织物手感光滑柔软．下列叙述正确的是（   ）
    A: 低温下煮练酶的活性降低是因为酶的空间结构遭到了破坏
    B: 向煮练酶中加入双缩脲试剂水浴加热后会产生砖红色沉淀
    C: 煮练酶中的淀粉酶会将纤维共生物中的淀粉分解成葡萄糖
    D: 煮练酶在织物处理上的应用利用了生物酶的专一性和高效性
    难度： 中等 题型:常考题 来源：酶在代谢中的作用的综合
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