【提出问题】不同温度和不同种类的金属离子是否影响花青素提取率？若有影响，最佳条件是什么？

【实验材料】成熟的紫色圆茄子皮；氯化镁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、氯化钠及氯化钙分析纯等；提取花青素有关的所有器材．

【实验设计与实施】一、制备原料；二、不同条件下提取花青素．

【实验数据分析】基于上述问题而设计并实施的实验数据统计如图25所示．其中实验二是在实验一的基础上进一步实施的，实验二数据来自于每种离子浓度为0.6g/L的条件下．

（1）花青素主要存在于（细胞器）中，提取花青素时所用的提取液和提取叶绿素的提取液（相同/不同）．

不同提取备件下圆茄子皮的吸光度（波长525nm）

（2）实验一的课题是“温度对茄子皮中花青素提取率的影响”，实验结论是提取温度在 ℃时可以获得较好的花青素提取率．根据实验二中的自变量写出实验课题的名称： ．

（3）以下关于实验一和实验二的实施过程及数据分析描述错误的有 （多选）．

A．实验一实施过程中的控制变量之一是每组均不加入金属离子

B．实验二的对照组中必须添加各种金属离子

C．Ca⁺对花青素的提取有抑制作用

D．Mg⁺和Zn⁺对花青素的提取有显著的抑制作用

F．实验二的温度设置控制在40℃可以得到最佳提取效果

（4）通过上述两个实验，有同学认为可以得出结论“50℃时加入0.6g/L的锌离子时圆茄子皮花青素提取率最高”．

你认为这一结论是否合理？ 为完善实验，你认为需要进一步探究的课题有（至少写2个）

① 

② ．

（1）在胰腺细胞内部，酶的合成场所是；对酶进行加工和包装的场所是 ．

（2）在胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的生理过程中起调控作用的结构是 ．

（3）酶原颗粒的合成、运输需要的能量由 直接提供，与之生成最密切的细胞器是 ．

（①核糖体、②细胞核、③线粒体、④内质网、⑤高尔基体、⑥叶绿体、⑦中心体）