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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会向吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请分析回答：
    该化合物有个氨基和个羧基。
    该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，这样的反应叫做，该化合物叫肽。
    该化合物有种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是不同。
    在细胞中蛋白质结构多样性的原因有、、、和不同。
    组成蛋白质的氨基酸的结构通式是。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 2． 某氨基酸分子含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基应是（    ）
    A: 和羧基连在同一个碳原子上
    B: 一定连在羧基上
    C: 与氨基相连
    D: 连在R基上
    难度： 简单 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 3． 有关图中蛋白质的叙述，正确的是(   )
    A: 此蛋白质有3条肽链
    B: 共有95个肽键
    C: 形成此蛋白质时，共减少分子质量1764
    D: 此蛋白质的R基中共含有23个氨基
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 4． 某蛋白质由a条肽链，b个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是(   )
    A: a+b
    B: a-b
    C: a+2b
    D: a-2b
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 5． 组成人体蛋白质的氨基酸的R基是—CH2—S—CH3 ， 它的分子式是(   )
    A: C5H11O2NS
    B: C3H7S
    C: C4H9O2NS
    D: C5H10O2N
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 6． 下列物质中，构成生物体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成化合物，该化合物中含有氨基、羧基、肽键数依次是 （   ）
    A: 1、1、2
    B: 1、2、2
    C: 2、2、2
    D: 1、1、3
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 7． 日常生活中将鸡蛋煮熟后蛋清变成蛋白，冷却到温室蛋白也不会变回到蛋清状态，这是因为 (   )
    A: 高温使肽键数增加使其结构更稳定
    B: 高温使肽键断裂，室温下不能重新形成
    C: 高温改变了蛋白质的空间结构且不可逆
    D: 高温加快了鸡蛋中的酶促反应且不可逆
    难度： 简单 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 8． 蛋白质是生命活动的体现者，但在正常的生理活动下，不是它的主要功能的是（   ）
    A: 结构物质
    B: 储能物质
    C: 调节物质
    D: 免疫物质
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 9． 下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是(   )
    A: a肯定含有P元素
    B: ①过程有水生成
    C: 多肽中b的数目等于c的数目
    D: d表示氨基酸种类的多样性
    难度： 简单 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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  • 10． 下图为牛胰岛素结构图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的。下列说法正确的是（    ）
    A: 牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键
    B: 牛胰岛素中至少含有两个—NH2和两个—COOH
    C: 牛胰岛素水解产物含有20种R基不同的氨基酸
    D: 牛胰岛素形成时，减少的分子质量为882
    难度： 中等 题型:常考题 来源：甘肃省天水市第一中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷
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