万考题-全国中小学题库

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1．胰岛B细胞分泌的胰岛素（胰岛素分子有A，B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸）能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。下列叙述正确的是（）

A: 胰岛素分子的肽键总数是50个

B: 胰岛素的合成和分泌需要线粒体提供能量

C: 胰岛素分子中含有两个氨基和两个羧基

D: 胰岛素与肝细胞膜上的受体结合，体现了蛋白质的免疫功能

难度：中等题型:常考题来源：湖北省荆门市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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2．下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）

A: 蛋白质在高温下会变性，是因为破坏了肽键

B: 蛋白质的结构和功能都具有多样性

C: 大部分酶是蛋白质

D: 一些蛋白质具有调节作用，例如胰岛素

难度：中等题型:常考题来源：广西河池市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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3．某抗体是由2条相同的H链和2条相同的L链通过链间二硫键连接而成的结构。整个抗体分子可分为恒定区(C)和可变区(V)两部分(如图所示)。在同一个物种中，不同抗体分子的恒定区都具有相同的或几乎相同的氨基酸序列。请回答：

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合成此抗体时，氨基酸之间发生反应；若某种抗体的一条H链有450个氨基酸，一条L链有212个氨基酸，则该抗体中含有个肽键，肽键的化学式是。

抗体中区具有识别和结合抗原的功能；根据图中该区的形状判断，此抗体能与抗原(填“a”“b”或“c”)结合。

在生产上常用Na₂SO₄从血清中盐析并分离出所需抗体，获得的抗体仍有活性，这说明在盐析过程中，蛋白质结构 (填“有”或“没有”)改变。

同一个体中抗体的结构不尽相同，主要是因为V区中的不同。

蛋白质除具有免疫功能外，还具有 (至少写2点)等功能。

难度：中等题型:常考题来源：甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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4．下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（　　）

A: 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同

B: 评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的含量

C: 食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类

D: 并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸

难度：中等题型:常考题来源：甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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5．下列选项描述的物质不一定是蛋白质的是（）

A: 生命活动的主要承担者

B: 降低血糖的唯一激素胰岛素

C: 细胞内具有催化功能的物质

D: 细胞膜上能转运钾离子的物质

难度：中等题型:常考题来源：甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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6．某多肽长链分子式为C₄₂H₆₅N₁₁O₉ ，它彻底水解后只得到如下3种氨基酸，则此多肽中含有赖氨酸的个数为（）

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A: 2个

B: 3个

C: 5个

D: 8个

难度：中等题型:常考题来源：甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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7．蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种，外切酶专门作用于肽链末端的肽键，内切酶则作用于肽链内部特定区域，若蛋白酶1作用于苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）氨基端的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见下图，下列叙述不正确的是（）

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A: 若蛋自外切酶处理该多肽，则会得到49个氨基酸

B: 短肽A，B，C比四十九肽的氧原子数少一个，N原子数少3个

C: 蛋白1和蛋白酶2均属于蛋白内切酶

D: 该四十九肽只有第22、49号位为赖氨酸，而苯丙氨酸存在于第17、31、32号位上。

难度：困难题型:常考题来源：甘肃省兰州市一中2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷

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8．催产素（别名：缩宫素），一种垂体神经激素，由下丘脑视上核和室旁核的巨细胞制造，临床上主要用于催生引产，产后止血和缩短第三产程。此外，催产素还可以帮助社交场合因羞涩而受人冷落之人克服社交羞涩感.由于在生产过程中的巨大应用，人类1953年精确测定了催产素的结构并第一次人工合成.经研究发现，催产素是一种由9个氨基酸组成的短肽（仅含一条肽链），其中部分肽链结构如图1所示。

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