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必修1《分子与细胞》
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1. 如图A是血红蛋白的空间结构模式图,其中含有两条α肽链,两条β肽链(α肽链和β肽链不同)。图B表示β肽链一端的氨基酸排列顺序,请分析后回答下列问题。
图B中①的名称是
,写出③⑤⑦处肽键的结构式
。氨基酸的结构特点是
。
图B所示的一段肽链由
种氨基酸缩合而成。
据两图可知一条β肽链至少含有
个羧基。
生物体内蛋白质的种类非常多,原因是
;结构不同的蛋白质往往功能也不相同,比如血红蛋白具有运输氧气的功能,蛋白质类的酶具有催化作用等等,这说明蛋白质是
。
难度: 中等
题型:常考题
来源:甘肃省兰州市第四片区2020-2021学年高二上学期生物期中考试试卷(理)
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2. 肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一,广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素.它是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠.煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:
请据此回答:
肉毒类毒素的化学本质是
,其基本组成单位的结构通式是
。
由上图可知,该片段由
种氨基酸组成,决定氨基酸种类的是
。
一分子肉毒类毒素至少含有
个氨基,若组成该肉毒类毒素的氨基酸有50个,氨基酸的平均分子质量为120,该毒素的分子量是
。
肉毒类毒素可用
试剂鉴定,反应颜色为
,该试剂使用方法
。
高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是
。
难度: 困难
题型:常考题
来源:广东省肇庆市实验中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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试题篮
3. 图是某多肽化合物的示意图,下列有关该化合物的叙述,不正确的是( )
A: 氨基酸的种类主要由②④⑥⑧决定
B: 该多肽链游离的羧基多于游离的氨基
C: 该多肽链在形成过程中,相对分子质量减少了36
D: ③⑤⑦的形成与R基无关
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省肇庆市实验中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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试题篮
4. 某蛋白质分子由126个单体脱水缩合而成,共有17个游离的羧基,其中有15个游离的羧基位于R基上。由此可知,该白质分子中的肽链数和肽键数依次为( )
A: 15、111
B: 2、124
C: 1、125
D: 17、109
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省肇庆市实验中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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试题篮
5. 以下是形成蛋白质分子的结构层次,从小到大依次是( )
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链盘曲、折叠⑤多肽⑥蛋白质
A: ②—①—③—④—⑥—⑤
B: ①—②—③—④—⑥—⑤
C: ①—②—⑥—③—④—⑤
D: ②—①—③—⑤—④—⑥
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省肇庆市实验中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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试题篮
6. 下列有关说法正确的是( )
A: 使用胰岛素和性激素时均只能注射不能口服
B: 氨基酸之间形成肽链的方式会导致蛋白质的结构具有多样性
C: 蛋白质变性的原因之一是肽键的断裂
D: 变性后的蛋白质能与双缩脲试剂发生反应
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省深圳市高级中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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试题篮
7. 现有足量的甘氨酸,丙氨酸,谷氨酸,甲硫氨酸4种氨基酸,已知它们形成的四肽中第一个氨基酸是甲硫氨酸,则它们能够形成的四肽种类以及包含 4种氨基酸的四肽种类分别为( )
A: 64种 6种
B: 64种 24种
C: 256种 64种
D: 256种 24种
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省深圳市高级中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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试题篮
8. 巯基和二硫键对于蛋白质的结构及功能极为重要。研究发现,当细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(一 SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留。下列说法错误的是( )
A: 巯基位于氨基酸的R基上
B: 结冰后产物总的相对分子质量相比未结冰有所上升
C: 结冰和解冻过程涉及到肽键的变化
D: 抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省深圳市高级中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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9. 图 是某多肽化合物的示意图,下列有关叙述中不正确的是( )
A: 氨基酸的种类不同主要是由②④⑥⑧决定的
B: ③⑤⑦的形成与R 基无关
C: 该多肽链游离的羧基少于氨基
D: 该多肽链在形成过程中, 相对分子质量减少了 36
难度: 困难
题型:常考题
来源:广东省深圳市高级中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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10. 如图表示构成细胞的元素和化合物的图解,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题:
物质 b 的结构通式为
。
若物质 A在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则 A是
。物质 d是
,胆固醇与图中物质
(填字母)、维生素 D 都属于固醇类物质。
蛋白质是细胞的基本组成成分,具有
,
,
,
,
等重要功能,物质 B的多样性决定于 b的
以及自身的空间结构。
难度: 中等
题型:常考题
来源:广东省深圳市高级中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷
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