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部编版： 必修1《分子与细胞》
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  • 1． 血红蛋白分子具有4条肽链，下列说法不正确的是（  ）
    A: 血红蛋白只含有1个游离的氨基和1个游离的羧基
    B: 血红蛋白至少含有4个游离的氨基和4个游离的羧基
    C: 血红蛋白中含有铁
    D: 血红蛋白水解可以得到氨基酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：云南省玉溪市江川区二中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 2． 根据下列化合物的结构分析回答：

    该化合物中，①是，⑦是，③是；
    该化合物是由个氨基酸失去了分子水而形成的，该化合物称为，含个肽键。
    该化合物中的氨基酸种类不同，是由决定的，其编号分别是 ， 氨基酸的通式。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：云南省昆明师专附中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 3． 胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，此蛋白质分子有3条肽链构成，共有336个氨基酸，则这个蛋白质至少含有的氨基数目和羧基的数目分别是（　　）
    A: 336和336
    B: 365和363
    C: 363和363
    D: 3和3
    难度： 简单 题型:常考题 来源：云南省昆明师专附中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 4． 下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（　　）
    A: 机体某些细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
    B: 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
    C: 蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
    D: 细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
    难度： 简单 题型:常考题 来源：云南省昆明师专附中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 5． 对抗新冠病毒的抗体是蛋白质，其基本单位是（   ）
    A: 甘油
    B: 果糖
    C: 胆固醇
    D: 氨基酸
    难度： 简单 题型:常考题 来源：云南省昆明师专附中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 6． 蛋白质在消化道内的消化过程如下：

    则①、②过程分别主要破坏了下列什么结构（　　）
    A: 肽键、氨基酸
    B: 空间结构、肽键
    C: 空间结构、氨基酸
    D: 肽键、肽键
    难度： 简单 题型:常考题 来源：云南省昆明师专附中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 7． 人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其直接原因是（   ）
    A: 属于不同系统
    B: 所含蛋白质分子结构不同
    C: 肌肉细胞的形状不同
    D: 在人体内的分布位置不同
    难度： 简单 题型:常考题 来源：上海市嘉定二中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 8． 图表示胰岛素原形成胰岛素的过程，有关该过程的说法正确的是（  ）

    A: 氨基酸数量增加
    B: 氨基酸空间结构改变
    C: 肽链的数量减少
    D: 蛋白质空间结构改变
    难度： 中等 题型:常考题 来源：上海市嘉定二中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 9． 如图表示一个二肽分子，其脱水缩合形成的化学键是指（   ）

    A: ①
    B: ②
    C: ③
    D: ④
    难度： 中等 题型:常考题 来源：上海市嘉定二中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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  • 10． 根据资料，回答下列问题

    肉毒毒素是肉毒梭菌（细菌）产生的毒性极强的神经麻痹毒素，广泛存在于腊肠、火腿、臭豆腐等食品中，该物质是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，如图是肉毒毒素的局部结构简式。请回答：
    肉毒毒素含有的氮元素可以存在于______中。
    1mg肉毒毒素可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒毒素失活的主要原理是。

    我国中科院上海生化研究所合成了一种具有镇痛作用又不会使人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式：


    脑啡肽是由种氨基酸经（反应）形成的，该化合物称为肽。请写出氨基酸的结构通式。
    图中5表示。
    脑啡肽和肉毒毒素都由氨基酸构成，但功能差异很大，理由是。
    难度： 中等 题型:常考题 来源：上海市嘉定二中2021-2022学年高一上学期生物期中考试试卷
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