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实验原理:淀粉可用来检测,可溶性还原糖可用试剂来检测。
实验步骤:
①制备洋葱组织样液,取A,B两支试管,各加入2mL样液。
②往A试管中加入,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2min.观察试管中的颜色变化。
③往B试管中加入,观察试管中的颜色变化。
①若A试管出现砖红色沉淀B试管内没出现有蓝色,则说明。
②若,则说明既含有还原性糖又含有淀粉。
③。
第一步是制片,装片制完后→→→→观察。
①油脂鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色
②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中
③还原糖鉴定时,不用水浴加热
④鉴定还原糖选用甘蔗作为实验材料
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