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阅读材料，完成下列要求。
材料 近期，猪肉价格大幅上涨，引发各方关注。
为了稳住“二师兄”，9月11日，国新办就稳定生猪生产、保障市场供应有关情况举行了一场新闻发布会，多达6个部委的官员上阵解读。
农业部部长表示，中国是生猪生产和消费大国，猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。但今年入春以来，受非洲猪瘟疫情冲击，致使生猪存栏迅速下降，导致供应偏紧。
生态环境司司长表示，现在有些地方以改善生态环境为由，扩大禁养区的范围或者对养殖场“一关了之”，对生猪的产能造成一定影响。
不少养猪企业表示，粮食价格上涨，作为猪饲料重要辅料的玉米、豆粕等价格近期一直高居不下，提高了养猪成本。
国家发改委表示，大家也不必过于担心，一旦猪价上涨过快，国家会出手对此进行干预，不会让大家吃不上肉的。再加上养殖户积极补栏，有望平抑猪价。
